美味猪肉烧土豆的做法,怎么做又香又好吃
今天要教大家的是美味猪肉烧土豆的做法,这道菜的主料为五花肉、马铃薯丁,辅料为酱油、姜、八角、调和油、鸡粉、蒜、花椒。这道菜鲜嫩可口,营养美味,口感十足,是一道深受大家喜爱的家常菜。猪肉口感松软,肥而不腻,营养丰富。土豆口感香嫩可口、美味营养。
主料
五花肉 :150马铃薯丁 :250
辅料
酱油 :适量姜 :适量
八角 :适量
调和油 :适量
鸡粉 :适量
蒜 :适量
花椒 :适量
具体步骤
五花肉,土豆切块
油热,放入花椒,八角,大蒜,姜炒香,把花椒很大蒜捞出来丢掉。
放入五花肉炒变色
放入土豆翻炒一下
放入半碗水
放入酱油,中火,盖上盖子,慢慢炖煮
煮至土豆很肉熟了,就大火收汁,放入鸡粉就可以了
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