美味三鲜味火锅怎么做又香又好吃
提到火锅相信大家都不陌生,特色就是麻辣鲜香也都很喜欢吃,但是有一部分人不能够吃辣,但是却又喜欢吃火锅,今天给大家带来的就是一道美味三鲜味火锅。三鲜味火锅健脾开胃口味咸鲜。吃起来味道一样很美味,也很滋补。三鲜火锅的营养也更丰富。
主料
火腿 :100鸡肉 :100
平菇 :250
白菜 :500
辅料
盐 :5胡椒粉 :1
猪油(炼制 :50
具体步骤
将平菇撕成大片
火腿,鸡肉焯熟后切成4厘米长,2.5厘米宽,0.3厘米厚的片
炒锅置中火上,下猪油烧至五成热,放入平菇、菜心炒一下,再加鸡肉、火腿炒匀,而后加入精盐、胡椒面、味精烧沸,再舀入生火后的火锅内,待烧沸出味上桌即成
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