千味醉好吃的蒿子杆鸡蛋烩饼怎么做又香又好吃
蒿子杆鸡蛋烩饼作为一道美味的小吃，吃起来十分的香酥，美味哦。而且，蒿子杆作为一种菊花菜，有利开胃消食的作用，配上鸡蛋拥有的鲜味，蒿子杆鸡蛋烩饼就十分的好吃了。这个蒿子杆鸡蛋烩饼的做法十分的简单便捷，有时间的时候大家可以做来尝尝哦。
主料
胡萝卜 ：适量蒿子杆 ：适量
鸡蛋 ：一只
蔬菜烙饼 ：一小块
辅料
香油 ：适量玉米油 ：适量
具体步骤
胡萝卜擦丝，蒿子杆切碎，一个蛋黄打散，蔬菜饼掰成小块备用
炒锅倒入玉米油，放入胡萝卜丝煸炒
炒出油之后放入适量开水
水再次开起来时放入饼块
微煮一会儿后淋入蛋黄液搅散
待汤汁变少边浓稠后加入蒿子杆
翻炒均匀滴入几滴香油搅匀即可出锅
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