千味醉

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美味绿咖喱虾怎么做又香又好吃

美味绿咖喱虾怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

大头虾 :1斤

辅料

绿咖喱酱 :少许
椰浆 :少许
鱼露 :适量
糖 :少许
香茅草 :适量
柠檬叶 :适量

具体步骤

1. 虾先在油里略煎熟

2. 水烧开,加绿咖喱酱,椰浆,烧冬荫功剩下的一根香茅草和几片柠檬叶也扔进去增加香味

3. 大火煮开,倒入虾,小火煮至汤汁浓稠,加糖和一点点鱼露调味

4. 捞出草和叶子,装盆,点缀柠檬叶(没用完的小辣椒也被我拿来点缀,哈,物尽其用)