美味的虾干咖喱饭,怎么做又香又好吃
吃惯了白米饭的我们,偶尔改变一下我们的胃口,将白米饭换一种做法。也是对我们胃口的大大增进。适合各个年龄阶段的人群食用。是妈妈们必学的一道美味有营养的饭。喜欢的朋友们赶快学起来。为自己我心爱的家人做一份美味的虾干咖喱饭吧。
主料
虾仁 :适量土豆 :适量
洋葱 :适量
胡萝卜 :适量
口蘑 :适量
辅料
咖喱粉 :适量胡椒粉 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
土豆、胡萝卜、洋葱滚刀块,口蘑切片,虾仁用料酒、姜末、生抽、胡椒粉腌制。
虾仁过油变色盛出,放油,依次加入洋葱、胡萝卜,变色后加入土豆、蘑菇,放入料酒、生抽、胡椒粉、盐,炒匀后加入虾仁,加水,水开后中火10分钟。
关火放入买到的咖喱粉,搅匀后开火继续煮,冒泡后(约五分钟),关火。
米饭盛入碗内压紧扣在盘子上,浇入咖喱,享受美味吧!
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