自制榴梿蛋糕视频版怎么做又香又好吃
又到了吃榴梿的季节,我是非常爱吃榴梿的,看到榴梿就有点走不动路,非要吃上几口才可以。有许多朋友可能不喜欢吃榴梿,但是榴梿本身是很有营养的。周末多买了些榴梿,准备回家做榴梿蛋糕视频版,对于不太爱吃又想吃榴梿的朋友们,做些榴梿蛋糕吃也是很不错的。
主料
鸡蛋 :6个低筋面粉 :100
榴梿 :100
辅料
玉米油 :2勺白糖 :5勺
牛奶 :2勺办
具体步骤
榴梿打成泥和牛奶混均匀。鸡蛋的蛋白和蛋清分离放干净无水油的容器。
蛋黄加玉米油和1勺白糖搅拌均匀。
加入混合的榴梿再次打散均匀。
过筛低筋面粉。
用搅拌刀拌均匀待用。
蛋白加一勺白糖低速打散。
第二次加蛋白打到能拉起小弯钩。
第三次加白糖打到提起打蛋器呈直尖。
取三分之一蛋白加入蛋黄糊一起翻拌。
再次取三分之一搅拌后全部倒回蛋白容器一起快速翻拌的方式拌好。
倒入六寸活底模具。用力震几下震出大气泡。
烤箱预热120°中层,每个人的烤箱不一样。我两台烤箱,一个要170°。这个只需要120°,所以要根据自己的烤箱。上下火烤50分钟。
无
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...