自制栗子排骨怎么做又香又好吃
由栗子 和排骨 不同的调味料制作而成的栗子排骨。排骨提供蛋白质和能量的是,另外,栗子新鲜味美。其中栗子菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的。其中干的 辣椒让大家的味蕾有不一样的体验,让这道菜肴在口味上有不同的感觉。喜欢这种菜肴可以按照步骤制作。
主料
栗子 :适量辅料
排骨 :适量具体步骤
排骨斩小块洗净,锅中放水加入两片姜和一点料酒把水煮开后下入排骨煮两分钟左右,捞起用温水洗去浮沫备用;
香料准备好,洗净备用;
生板栗去核去皮洗净备用
锅内放油烧热,放入排骨,炒至排骨表面金黄微焦;
放入香料煸炒至能闻到香料的香味;
把炒香的排骨和香料捞起,热油继续留在锅内,在热油里放几块冰糖;小火炒至冰糖溶化成焦糖色;
迅速倒入排骨和香料翻炒,均匀的裹上糖色;
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