西红柿龙须面怎么做又香又好吃
西红柿龙须面,是一种特别家常的汤面。它的味道非常美味可口,红红亮亮的西红柿经过油炒之后,味道不仅酸酸甜甜,而且,还有非常的香。再加一点点的龙须面,那简直是非常美观。而且它的制作不需要很长时间。
主料
龙须素面 :100g西红柿 :1个
鸡蛋 :1个
辅料
油 :适量胡椒粉 :适量
盐 :适量
葱末 :适量
具体步骤
1.准备的食材。
2.西红柿洗净,切小块。鸡蛋加盐,打成蛋液。
3.锅中倒入底油,油热下葱末煸香,下西红柿炒至出油,注入清水。
4.水开,下龙须面,搅匀。
5.顺锅边倒入蛋液,加盐,胡椒粉调味,待蛋液凝固成蛋花,美味的龙须面就出锅了!
龙须面易烂,不用大煮。
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