爽口开胃拌菜怎么做又香又好吃
开胃拌菜适合在炎炎夏日,搭配上一杯冰饮,爽到每个细胞都在雀跃。黄瓜口感清甜,十分爽脆,豆芽和木耳都是低脂营养的良品,在辛香的调料的调和下,满满的维生素和美味的凉意会在入口的瞬间充斥整个口腔,让人感受到夏日的善意和美好!
主料
拉皮 :1袋黄瓜 :1根
木耳 :150
豆芽 :250
辅料
糖 :适量醋 :适量
盐 :适量
麻酱 :适量
蒜 :适量
味精 :适量
生抽 :适量
麻油 :适量
具体步骤
1.豆芽摘洗干净后焯水过凉,控干水份。
2.木耳提前泡发切丝。
3.黄瓜切丝,拉皮用水洗干净。
4.蒜切末。
5.放入盐、味精、糖、醋、生抽、麻酱、麻油调成汁。
6.把调好的汁倒入碗中拌匀即可。
随做随吃,食材提前冰箱冷藏味道更佳。
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