软滑香绵——干贝排骨粥图解
作为广东人,日常生活中怎么可能少了粥呢?炎热的夏季来上一碗粥也是相当享受的。今天就给朋友们分享一道营养粥,肉香四溢的排骨加上各种蔬菜一起熬煮,米粥变得更加软糯滑口,口感极佳。开来跟我一起学习这一道干贝排骨粥吧~
主料
排骨 :200g辅料
山药 :100g大米 :100g
生菜 :1片
玉米粒 :15g
豌豆粒 :15g
干贝 :6g
生姜丝 :2g
盐 :2g
清水 :900g
详细步骤:
第一步
将干贝提前泡软
第二步
将排骨放入锅中大火熬煮
第三步
等到水开之后,撇去浮沫
第四步
捞起,沥干水分放到一旁备用
第五步
烧一锅水,等到水开之后加入提前洗好的大米
第六步
等到再次煮开之后,加入排骨和生姜丝
第七步
待大火烧开后转小火熬煮半个小时左右
第八步
将山药洗净削皮
第九步
然后切成小块
第十步
同时将生菜叶切丝
第十一步
揭开锅盖,将干贝、山药、玉米粒、豌豆倒入
第十二步
煮开后再焖煮20分钟即可盛出食用
-
麻辣水煮鱼的做法 厨师教你做川菜:麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍,强烈的味觉在挑战你的味蕾,令人窒息的麻辣过后,带给您的是无穷回味。。。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...