好吃的腊肉莴笋煲仔饭怎么做又香又好吃
腊肉莴笋煲仔饭,这个饭很好吃,色香味俱全,而且做法独特,莴笋很好吃,肉里含有蛋白质,脂肪,莴笋吃了补充维生素,让自己的身体变的越来越好,骨骼变的越来越强硬,这两个菜制成煲仔饭保证好吃,而且我还挺喜欢这样弄饭弄菜,一起都弄出来了。
主料
腊肉 :50莴笋 :150
木耳 :70
大米 :200
辅料
大蒜 :2个香葱 :2根
干辣椒 :3个
具体步骤
1.大米泡2个小时以上
2.香肠,腊肉切片
3.莴笋切片,用盐,大蒜,辣椒腌制一下
4.木耳洗干净备用
5.锅底刷油,加米,香肠放进去煮
6.煮饭8成熟,四周加麻油
7.莴笋腊肉炒好倒进去,加入咸菜,鸭蛋,撒上葱花
1、煮饭时候中火,中间记得砂锅四周淋上油,我用的是麻油。
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