可口的凉拌白凉粉怎么做又香又好吃
我喜欢吃凉粉,特别是在炎热的夏天,而且还很方便,凉凉的很爽,可以拌上自己喜欢吃的味道,小时候特别喜欢吃那种担担的,多么美好的青春啊,所以今天就来聊凉粉吧吧,好吃的可口的凉拌白凉粉就是我最爱的哟。大家可以在街上买凉粉拌上自己喜欢吃的味道哦。
主料
温水 :500ml白凉粉粉末 :20
辅料
醋 :适量香油 :适量
香菜 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
辣椒油 :适量
蒜 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.称取20克白凉粉粉末
2.称取500克温水
3.取3勺温水加入白凉粉粉末,混匀后将剩下的温水倒入
4.置于火上烧开,加热的过程中用汤勺不停的搅拌
5.烧开后的液体倒入碗中,放于阴凉处自然冷却,也可放于冰箱里冷却,冷却后用刀划成小块,加入凉拌调料
6.加入酱油,醋,盐,辣椒油,香油,蒜,香菜,美味的凉拌白凉粉就做好了
1、先加少量水混合外加所有的水,可以不用担心混合不均匀。
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