美味土豆咸酥脆饼怎么做又香又好吃
世间唯有美食和爱情不可辜负,所以作为资深吃货不能错过任何一道美味小吃。酥脆香甜的土豆咸酥脆饼色泽鲜亮金黄,而且制作工艺也是非常简单快捷的,搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美妙无比呢。如此风味十足的脆饼你怎么能够错过它呢?
主料
土豆 :150低筋粉 :200
玉米粉 :100
苏打粉 :10
辅料
盐 :5黑胡椒粉 :10
色拉油 :10
具体步骤
适量土豆削皮后切成小块,加入适量水煮10分钟至软,将煮软的土豆块沥干水分,用叉子压成泥,稍微晾凉,备用
将所有粉类以及调料与土豆泥混合,用手慢慢揉成均匀的团状,桌上铺一张保鲜膜,放上揉好的土豆面团,再盖上一张保鲜膜
用手稍微压扁,再用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮,再分成整齐的片状,整齐的放在不沾烤布(纸)上,放入预热至170℃的烤箱中,烘烤15分钟左右,再将温度调整为150℃,烘烤5分钟。
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