美味蛋包饭怎么做又香又好吃
主料
隔夜饭 :300鸡蛋 :3个
牛肉 :50
土豆 :50
青笋 :50
辅料
洋葱 :20蒜 :20
胡椒粉 :适量
盐 :适量
淀粉 :50
番茄酱 :适量
具体步骤
1. 准备一大碗隔夜饭,牛肉窃小颗粒备用
2. 把蒜、洋葱切沫,土豆、青笋切颗粒(喜欢其他菜也可以放入)
3. 锅里起油,放入蒜、洋葱炒香,再放入牛肉翻炒,牛肉变色,放入土豆、青笋翻炒,再放入米饭,炒匀。(由于不停翻炒,忘记拍照了)
4. 熟了后放入盐、胡椒粉拌匀调味。最后放入番茄酱,炒匀。
5. 把淀粉加少量水,放入蛋液、盐、胡椒粉拌匀
6. 起平底锅,倒一点油,倒入适量蛋液,转圈,蛋皮做好后,包入炒好的饭,挤上番茄酱
7. 美美的开动
小孩子应该都挺喜欢吃的,好吃又好玩儿,营养又简单。可以把小孩儿挑食的菜也放进去
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