美味的素油豆沙土司怎么做又香又好吃
素油豆沙土司收到,非常适合做早餐的食材。今天就做了一道速有豆沙的土司和它口感就是属于香甜可口的一种口味儿。主要是加入的豆沙豆沙的话,吃起来非常的。香阮富有铁力感在早餐的时候是用加一杯牛奶。可以很好的满足每天所需要的营养。
主料
高筋面包粉 270克 :高筋面包粉 270克玉米油 8克、 :玉米油 8克、
酸奶 120克 :酸奶 120克
辅料
红豆沙 适量、 :红豆沙 适量、盐 4克、 :盐 4克、
糖 50克 : 糖 50克
鸡蛋 50克 :鸡蛋 50克
耐高糖酵母 5克 :耐高糖酵母 5克
具体步骤
1、将鸡蛋、酸奶放入面包桶中,加入糖、盐和面粉,再放入酵母。启动,成粗成团后倒入植物油继续揉面。一个揉面结束后再来一次。发酵成两倍大后取出。
2、排气后醒十分钟,擀成长方型成饼。
3、将豆沙馅抹在面片中间,抹匀。
4、两边向中间折叠。
5、醒十分钟后擀成长方片。
6、和土司盒长短相同即可。切成三份,一头不要切断。
7、编成三股辫,两头压紧后放入土司盒里。
8、放烤箱二次醒发至九分满 。
9、刷上一些蛋液。
10、烤箱190度预热,中下层,35分钟,十分钟后加盖锡纸。
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