“念念不忘”凉拌土豆丝怎么做又香又好吃
主料
土豆 :300辅料
盐 :适量糖 :适量
味精 :适量
油 :适量
白醋 :适量
青椒 :适量
红椒 :适量
具体步骤
1.所需原料,青辣椒,红辣椒,土豆
2.土豆去皮切丝
3.切好的土豆丝,洗去土豆丝上的淀粉,在水中1泡0分钟
4.红椒切丝
5.青椒切丝
6.锅中放水,放入泡好的土豆丝焯水
7.焯好水的土豆丝,捞出放到凉水中
8.青红椒丝放入水中焯水
9.焯好水的青红椒丝,捞出放到凉水中
10.取一个容器,放入过凉的土豆丝,青红椒丝,放入适量的盐
11.放入适量的糖
12.放入适量的味精
13.放入适量的白醋,搅拌均匀
14.锅中放入适量的油,放入适量的花椒炸香
15.把花椒油浇在土豆丝上即可
土豆丝最好切得细一点,切好的土豆丝要洗去淀粉
-
岩浆巧克力蛋糕的做法,岩浆巧克力蛋糕怎么做
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力(140克)黄油(110克)鸡蛋(2个)蛋黄(1个)辅料细砂糖(40克)低筋面粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(适量)甜...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...