腊肉酸豇豆怎么做又香又好吃
腊肉酸豇豆对于没时间做饭的人来说十分方便的,材料有,腊肉,酸豇豆,香葱,做简单易学。要注意的是腊肉是咸的所以要切小一点才行,还要先用水洗一下,如果觉得太咸可以在烧之前拔下盐水再炒。豇豆含有碳水化合物,它是是人体不可缺少的东西,而且可以加强人们的食欲,促进肠胃运动。
主料
酸豇豆 :腊肉 :一块
辅料
姜 :泡椒 :
葱 :
盐 :
鸡精 :
具体步骤
1.把腊肉上锅蒸20分钟后,切后备用。
2.酸豇豆切段,葱,姜,泡椒切小段。
3.锅中加适量的油,先用葱,姜爆锅,出香味后,倒入切好的腊肉片,炒出香味后,加入泡椒段和切好的酸豇豆,再加入适量的盐和鸡精.最后炒呀炒呀炒呀炒。
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