好吃的猪肉粉皮炖冬瓜木耳怎么做又香又好吃
为了减肥,所以我买来了冬瓜,可是为了好吃,我买来了猪肉。粉皮。还有木耳来搭配冬瓜,所以就有了这道猪肉粉皮炖冬瓜木耳,冬瓜可以解暑热,夏天吃冬瓜是最适合的,而我这道猪肉粉皮炖冬瓜木耳,也差不多是东北乱炖的节奏了,不过还是好吃的
主料
猪肉 :100粉皮 :30
冬瓜 :400
木耳 :30
辅料
调味料 :适量具体步骤
准备好葱姜,干辣椒掰成小块儿
五花肉切片
用草菇生抽及胡椒粉腌制片刻
冬瓜洗净,去皮挖掉内瓤,切成2~3mm厚的片
绿豆粉皮用食物剪刀剪成小片
热锅冷油,放入肉片翻炒
肉片变色后放入葱姜及辣椒翻炒
放入冬瓜片翻炒
炒至冬瓜略变透明时,加入水,放入粉皮
出锅前2~3分钟放入木耳
加盐调味,盛出享用
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