美味的鸡蛋蒸豆腐怎么做又香又好吃
美味的鸡蛋蒸豆腐,听名字都是一道好吃的不得了的美食。鸡蛋,一直是一道很出名的食材,爽口美味,小孩子和老人都喜欢吃。同时又富含营养,补充身体所需的营养,豆腐无论在哪个地区都是非常好吃的,很好的菜肴推荐给大家,希望大家喜欢吧。
主料
豆腐 :1小块鸡蛋 :2个
辅料
生姜 :适量生抽 :适量
味精 :适量
油 :适量
料酒 :适量
小米葱 :适量
枸杞 :适量
盐 :适量
胡椒 :适量
温开水 :适量
具体步骤
1.碗里打入两个鸡蛋,加入葱花.姜丝.料酒.油.盐.胡椒.味精.生抽
2.加入温开水搅拌均匀
3.把豆腐切成四块
4.把豆腐均匀的摆放在碗里
5.豆腐上摆放枸杞点缀一下,放进锅里蒸10分钟就好了
水的量要掌握好,蒸出来的才好吃。
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