自己做的黑芝麻葱油饼怎么做又香又好吃
主料
面粉 :200黑芝麻 :20
辅料
油 :适量葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.将面粉活好,面要软些,醒大约30分钟后,放面板上准备做饼。
2.将面擀成圆形,要薄些,将准备好的葱花放面上。
3.加适量的油,也要放适量的盐,这样做出来的饼好吃。
4.将油均匀滩开了,加少许的花椒面。
5.将面再卷成条,然后揉成圆形剂子。
6.见个圆形的剂子均匀的擀成薄饼剂子准备使用。
7.将锅烧热,加适量的色拉油加热准备使用。
8.将要放锅里的饼剂子一面均匀放些生的黑芝麻,这样烙出来的饼好吃。
9.将做好的饼放到已经烧热的锅里。烙大约1分钟左右/
10.一面烙成金黄色后翻个继续烙另一面。
11.将另一面也烙成金黄色。
12.加工烙好的饼放到面案子上准备切成快。
13.将切成小快的饼放盘中即可食用了。
和面的时候要软,烙的时候火要小,翻一个个就好。
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