自制山药紫薯芝麻饼怎么做又香又好吃
面食一直是北方人喜欢吃的食物,山药紫薯芝麻饼是用山药,紫薯,芝麻制作而成的,山药有很大的药用价值,紫薯又含有丰富的纤维,营养十分的丰富。老年人十分喜欢吃,因为加入了少量的糖,口味香甜。山药紫薯芝麻饼在家也非常方便制作,大家做起来吧。
主料
铁棍山药 :1条黑芝麻 :少许
紫薯 :1条
辅料
糖 :少许具体步骤
1.准备好食材。
香菇用冷水泡发好洗干净,五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎
剁碎的肉馅加入葱花,酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀
一汤勺的拉肠粉浆倒入长方形的蒸盘里(我这里用的是烤箱的不粘方形披萨盘,所以不用在盘底涂油)。再加入一汤匙肉馅,要用汤匙把肉馅铺均匀。
因为拉肠粉浆很溥,需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后入锅蒸2
熟了的肠粉是全透明的。
用刮刀顺一个方向卷起。
这里是一个大人的份量,要蒸4次才能完成。
葱花,酱油和花生油搅匀,开水后上锅蒸2分钟
7.最后粘上黑芝麻即可,外形很像苏式月饼。因为是给宝宝吃,所以做的比较小。老少皆宜哦!
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