春田里八十八客大米,好山好水好大米
2017年5月23日,黑龙江无常市农民正在插秧。作为中国重点地粮食产地,著名的东北大米仍主要靠人工种植。
从国家水稻数据中心公开的黑龙江五常大米最新款,“五优稻4号” (即稻花香2号)的品种谱系图上看,不难发现它的祖辈不仅有“满铁”时代日本开拓团留下的“陆羽123”、“龟尾”,也有日本著名“越光米”的前身“农林1号”和“农林22号”的杂交。
而在五常大米的稻种谱系中,有来自黑龙江合江地区农业科学研究所的选育品种,看起来是五常大米的中国血统,但再往上追溯一代,也都来源于日本。以“五优稻4号”的前一代“五优稻1号”为例,它的父系亲本“合江20号”看起来有个中国名字,但其母系亲本仍是来源日本的“下北”,父系亲本再往上追溯“合江12号”配种也是来自日本的“石狩白毛”、“胆振早生”和“早生坊主”。
在很多人眼中,水稻一直是一种南方农作物,准确地说是淮河以南。温和湿润的气候,确实适宜种植水稻,但东北黑土地上长出的大米却不得不让许多中国南方人叹服:中国大米靠东北,东北大米靠五常。
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