白凉粉和冰粉是一样的吗,白凉粉和黑凉粉是一样的吗
夏天一到,大街小巷就会有各种各样的消暑甜品,在这其中就有白凉粉跟冰粉这两个,很多人以为这两者是一样的,是真的吗?一起看看白凉粉和冰粉是一样的吗?白凉粉和黑凉粉是一样的吗?
一、白凉粉和冰粉是一样的吗
不是的,这两种虽然很多时候口感差不多,但是不是同一种产品。白凉粉主要是采用绿色的草本植物凉草粉去制作而成的,主要有养颜美容、消暑退热的一些作用;而冰粉主要是采用冰粉籽制作而成的,主要有清热去火,化痰等作用。
白凉粉吃起来的时候,口感是那种比较嫩滑可口,它的形状洁白无瑕,在搭配不同辅料的时候可以呈现出不同的视觉效果,看起来就非常想要吃。冰粉的口感带有一点点的酸,也可以搭配很多不同的辅料,常见的有花生碎,玫瑰酱,葡萄等。
二、白凉粉和黑凉粉是一样的吗
夏天解暑的时候,不管是白凉粉还是黑凉粉都是一道特色美食,在很多人觉得既然和冰粉不一样,那这个白凉粉和黑凉粉只差一个字就应该是同一种了吧。其实不是的白凉粉跟黑凉粉虽然只是一字之差,但是制作的原料,还有就是制作出来的口感也是非常不同的,白凉粉跟黑凉粉是各有各的特色。
白凉粉的制作原料,我们在上文的时候就知道了,采用的是凉粉草去制作而成的,吃起来的时候口感嫩滑可口,颜色雪白。黑凉粉的制作则是采用已经晾干好了的凉粉草去制作而成的,吃起来的时候口感是那种柔软滑爽,颜色乌黑,像黑珍珠一样的质感。这两者不管是那种,都是这个夏季解暑优品。
白凉粉和冰粉是一样的吗?现在大家知道了吧,夏季到来了,炎炎夏日不知道大家都有什么样的消暑神器呢,或者是在哪个角落里面发现了好吃的消暑美食呢?夏季到来真的是有着不少的美食,所以对于夏天这个季节,我很喜欢呢,不知道你们呢?
-
做什么菜放十三香做出来非常的好吃
十三香是一种很香的调味剂,在厨房里十三香的味道很浓郁,充斥着很多很多浓郁的香味哦,无论是在做菜还是炖肉十三香都有多特的香味,而且不影响原本菜肴的色泽,很是吸引人,十三香是有13中独居特色香味的草药烘干碾磨成粉状的香料,那做什么菜放十三香?做什么菜放十三香十三...
-
山东煎饼怎么吃,山东煎饼对身体的益处是什么
不同的地方有着不同的美食,每去到一个地方我们都会品尝不同的风味,相信大家都应该对第一次吃的比较美味的食物会很有印象,今天就来向大家简单的介绍下美味的山东煎饼。一、山东煎饼怎么吃首先比较经典的吃法是菜煎饼,也就是说把白菜、土豆等一些菜切成小丁,搭配上粉...
-
生巧克力和普通巧克力都有哪些区别?
巧克力的身影在我们生活当中无处不在,很多人也非常喜欢吃巧克力的味道,巧克力的品种也有很多,比如说生巧克力或者是黑巧克力,又或者是白巧克力,一些巧克力里面会添加大量的糖分,导致巧克力吃起来味道香浓又非常的甜美,但是也有一些巧克力吃起来比较苦涩,那么今天我们就...
-
糯米青团要蒸多久才会熟
青团是清明节吃的一种传统食物,用艾叶汁和糯米粉加上馅料制作而成。包好的青团需要放到锅上蒸,那大家知道糯米青团要蒸多久才会熟吗?今天就来教大家关于青团蒸的方法和小技巧。一、糯米青团要蒸多久才熟30分钟左右生的青团需要在锅上蒸上30分钟左右就可以了。青团...