桃子发涩怎么回事,如何判断桃子是否成熟
虽然夏天已经过去大半了,但桃子可还没有完全下市呢。尤其是在超市的促销水果区,桃子可是那里的“常客”。可有时候买了桃子,桃子发涩怎么回事呢,下面,就由我来告诉你这是怎么了吧。
一、桃子发涩怎么回事
很多人吃了发涩的桃子可能会觉得这是桃子坏了或者是桃子本身就不好吃,其实这种观点是错误的;桃子发涩的原因很简单,就是桃子还没有完全成熟。我们都知道,从桃子的采摘地发往超市还是需要一段时间的;有的桃农为了防止成熟的桃子在运输过程中坏掉,往往选择采摘即将成熟的桃子,可这样的桃子有时候摆到超市还是没有完全成熟的,所以买回家后吃起来就会发涩。
二、如何判断桃子是否成熟
1.看外观,成熟的桃子表面是红白相间,整体会泛着淡淡的粉红色或者是一种淡黄色;而没有完全成熟的桃子表面会呈现淡淡的青色。
2.用手捏一下,成熟的桃子捏起来是软的,即使是口感偏硬的桃子,捏起来也是硬中带软;像那些还没有完全成熟的桃子,捏起来十分的硬,根本无法捏动。
3.闻一下桃子散发的气息,成熟且优质的桃子闻起来不仅带有桃子本身的香味而且还含有一种甜甜的气息,还没有完全成熟的桃子是没有那种味道的。
4.挑选桃子时,也并非是越大越好,优质的桃子通身比较圆润,正常大小的桃子吃起来才是最好吃的。
三、如何保存桃子
桃子买的多了,吃不完如何保存又是一道难题。桃子最好是放在阴凉通风处保存,而且采用当时洗当时吃的方式,桃子表面的绒毛可以起到一定的保护作用,如果洗了不吃,很容易就会放坏。当然,如果实在吃不完,那可以选择换个口味,无论选择用桃子做桃子撞奶还是把桃子榨汁做成桃子味饮品,都是一个不错的选择。
看完这篇文章,是不是又大开眼界,原来桃子发涩的原因原来那么简单,而且可千万要注意了,下次挑选桃子的时候可不要再买到还没有完全成熟的桃子了;趁现在桃子还没有下市,再去买一些新鲜优质的桃子吧,即使吃不完,也可以做一些桃子撞奶等饮品,让家人品尝到不一样的风味。
-
甘蔗里面红色的能吃吗?
我们在吃甘蔗的时候,总希望甘蔗长的美美的,味道也是正常的,没有任何一点问题,但是,如果里面有红色的物质,那它还能吃吗?甘蔗里面红色的能吃吗?这个问题确实需要考虑一下。甘蔗里面红色的能吃吗不管里面的颜色是什么东西,我们一定要知道它是怎么形成的,只有这样我们才能...
-
子姜是生姜吗
姜是大家在日常生活当中非常常见的一种配料,一般在炒荤菜的时候会放入,起到去腥的作用。其实姜分很多种,有时搞不清楚。那子姜是生姜吗?今天就来跟大家聊聊关于姜的一些小知识。一、子姜是生姜吗子姜其实是生姜的一种,但是生姜当中包括了很多,比如嫩姜,子姜,老姜都统称...
-
秋葵苦怎么回事,秋葵苦味怎么去除
秋葵的吃法也很多,像是当作零食,或者做菜炒着吃,并且适量的吃秋葵对身体也是很好的。但是也有些人,会说吃秋葵很苦,这可能有很多原因造成的,那么今天来说说秋葵苦怎么回事?一、秋葵苦怎么回事1.表层有残余化肥秋葵味道发苦,有可能是秋葵的表面附着没有清洗干净的残余...
-
百香果怎么挑选
新鲜成熟的百香果,酸酸甜甜非常的可口。百香果的果肉可以用来制作百香果蜜,也可以用其制作饮品,是非常不错的一款水果。那么百香果怎么挑选呢?今天就来分享几个关于百香果的挑选方法。百香果怎么挑选1.看颜色。新鲜成熟的百香果所呈现出来的颜色是深紫色或者是紫红...