一家火锅店大概需要投资多少钱
当下人们的消费水平慢慢的有了一些改善,火锅已经成为了大众所能接受的消费品,由于火锅比较适合大众的口味,所以火锅当下很受男女老少的喜爱。亲朋好友聚餐,火锅店成为了重要选择之一。因此投资者纷纷加入到投资火锅店的大军中。但是对于一些新的餐饮业投资者而言,一家火锅店大概需要投资多少钱,成了他们的难题。小编成为火锅店需要投资多少钱跟火锅店的规模密不可分的,规模大的火锅店投资成本也会高。下面请随小编一起了解一家火锅店需要投资多少钱。
一家火锅店大概需要投资多少钱
一、准备资金预算
开火锅店,除了味道之外,要么有自己的特色,要么规模大、环境好,不然的话很难生存下去。个人投资的话,如果以前有过餐饮从业经验,可以自己开店;如果是第一次进入餐饮行业,方法是做加盟。相对于自己横冲直撞,火锅店加盟的好处更大,此处不一一细说。
开一家火锅店需要多少钱?我们假设要开一家300平方米的火锅店,30张桌子,算下来大概需要30-50万元的资金,其中包括至少半年的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用。
二、开业前店铺启动资金
1、店铺装修:300平方的火锅店,一般要装1个月左右,租房的时候,一定要跟房东讲好装修期内免租金。
2、软硬件设备:网络设备、厨房设备、电子电器设备、整套餐具、桌椅板凳、酒水饮料、日常用品、餐饮调料等。
3、员工聘请和培训:招聘人员包括:管理人员,包含店长、前厅主管、后厨主管、服务员、传菜员、后厨墩子、收银员和保洁员等。餐饮是一个劳动密集的行业,招聘工作比较难,员工又不大熟练,所以300平方的火锅店要准备员工20人左右(正常配置需30人)。而且,为了节省时间,还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。
总的来说,开一家小规模火锅店并不需要很大的资金投入,关键在于投资人想开哪种火锅店,是加盟还是自创品牌。一般而言,加盟开一家一般规模的火锅店30—50万元就已经足够了。
关于一家火锅店大概需要投资多少钱,从上文我们可以看出,开一家火锅店大概需要花费50万左右。开火锅店除了需要味道好,还需要有自己的特色,这样的话才能在众多火锅店中生存下去。想要创造有自己特色的火锅店方式便是加盟,加盟的话当然需要一笔加盟费,除了加盟费以外房租钱、装修、配备设备以及员工培训都是一笔不少的花费。总的来说开火锅店加上加盟费50万左右就足够了,如果投资者开自创品牌的火锅店可能投资还不需要这么多。
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