400平火锅店多少钱
火锅作为中华美食的代表,一直拥有者一批忠实的“火锅粉”,它的人气可以说是经久不衰。这种稳定的人气促使大大小小的火锅店丛出不穷,出现在各个城市的繁华地带。很多人也想通过火锅这个高人气美食,赚上一笔。可是目前火锅市场非常的复杂,有不少人没有精细的计算成本,就盲目的投资加盟火锅店导致亏本。事实上不同规模的火锅店所耗费的成本也不同,那如果开一家400平火锅店多少钱?
一、400平火锅店多少钱
四百平米的店,除去房租的投入起码也要十多万,手续费用最大就要算是消防了,加上卫生、工商、税务等,起码要准备一万吧!
还有前厅的餐桌椅,一套好的要一、二千多,便宜的也要七八百,四百平米可以做30台左右,再加上桌子上的餐具,这就又要三万了。后厨的设备相对来说就比较简单了,有二、三万就可以够了。
还有准备三万的备货资金,二万元的周转资金和一万元的开业费用。总之,一家四百平米的火锅店,投入至少是在十五万以上了。
二、400平火锅店利润分析
400平火锅店利润与很多方面有关联,也要看房租多少,工人工资多少,一般来说日营业额最低6千才够本。下面是400平米的店面的利润分析:
400平米火锅店,大厅及包厢座位以250个计算,日平均上座率120%,人均消费40元,则日营业额:40X250X120%=12000元,月营业额:12000X30天=360000元。
成本一:材料成本(35%—45%)= 360000元X 45% = 162000元
成本二:人员工资按30000每月元计算;
成本三:房租杂费 25000元每月计算;
成本四:营销费用15000元每月
成本五:水电气税收7000元每月计算
月纯利:360000—162000(材料)—30000(工资)—25000(房租)—15000(营销费用)—7000(水电气税)= 121000元
年纯利:121000元X 12 = 1452000元
上述材料从开店所要消耗材料,人工,房租 等方方面面的角度告诉了大家400平火锅店多少钱?以及我们开一家400平的火锅店所能赚取的利益又是多少钱,可以看出,火锅还是一个非常值得投资且回报较高的餐饮项目,毕竟拥有一定的人气基础。但是市场存在许多未知性,投资还是有风险的。因此我们要根据自己的经济实力,以及多方面的咨询,仔细地核算成本,选择最优的投资方案,谨慎地投资。
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