特色面食加盟店选址技巧
餐饮行业的快速发展,催生了一大热门的投资方式——加盟,加盟是指参加某一团体戓组织。面食加盟意思是指参加商业品牌的代理,与加盟连锁总公司建立持续的契约关系。加盟特许经营的经营形式有很多,根据出资比与经营方式可以分为自愿加盟、委托加盟与特许加盟。今天,小编要跟大家讲的是特色面食加盟店选址技巧,选址是开店首要考虑的事,良好的地理资源能招来顾客,抢占市场先机,如何选址让店铺的利润实现质的飞跃,看看以下的总结。
特色面食加盟店选址技巧?90后投资创业必看
一,特色面食加盟店选择住宅社区
兴鑫美食坊冯兴才认为,开面馆选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机会高,每个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修需要创业者花一些心思,才能满足大人与小孩的需求,消费以晚餐和假日为主,不会出现明显淡季和旺季之分。
二,特色面食加盟店选择工业区
这样的地方是上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机主要在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11奌至13奌之间,更要注重供应速度快。工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁服务态度,座位可以较密集以容纳更多消费者,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助。
三,特色面食加盟店学校园区
每年扣除休假只做九个月,以特色面食加盟店只适合大学、专科学校,这类学校学生消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求,是选择用餐的依据,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门。
四,特色面食加盟店市场夜市
夜市人,各样各色人聚集之地,结合娱乐、购物、餐饮等五花八门,人多同行竞争多,所以特色面食加盟店要强力讲求特色!
选址是开店至关重要的一环,无论店铺开在哪,人群定位与分析是不能省去的,住宅区以家庭为单位,不会出现淡旺季,在这样地方开加盟店,消费人群与时间相对稳定,没有大起伏。工业区针对的是上班族,时间观念强,高效率与清洁的环境尤为重要。而学校周边辐射人群是学生,受节令影响很大,菜色要新鲜多变。夜市是各行业的聚集之地,餐饮同行也会有,竞争非常激烈,味道独特、独家配方会招客。没有固定的开店地方,只要选号地址,进行充分的人群分析,了解他们的习惯与喜好,才能在餐饮中立于不败之地。
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