麻辣烫青菜类都有什么

娃娃菜、油麦菜、木耳、金针菇以及空心菜等蔬菜。在煮麻辣烫的时候最好选择使用花生油，在锅里面加入花生油，等锅里的油烧热之后就加上适量的豆瓣酱、香叶、干辣椒等调味料慢慢翻炒，若是在煮麻辣烫的时候加上半包牛奶，可以使煮出来的麻辣烫更加的浓香。