蒸鱼要多长时间才能熟
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10到15分钟。具体根据鱼的大小而定,鱼的做法很多,可以红烧,煎炸,清蒸,炖煮,煲汤等。做蒸鱼要注意几点内容:
1、清蒸最好选择新鲜的鱼,不要用冻过的鱼,清蒸一定要保证鱼肉的新鲜,这样蒸出来的鱼才能够很鲜美。
2、蒸鱼要提前先把鱼腌制好,料汁儿也要提前调好。
3、蒸鱼要冷水下锅,水烧开后再蒸5分钟左右。
4、蒸鱼的途中要取出蒸鱼倒掉蒸出来的水。
5、蒸鱼做好后撒上葱丝,浇上热油,能充分激发蒸鱼的鲜味。
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龙眼晒干了皮发霉怎么回事
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为什么新鲜的是龙眼干的叫桂圆
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