千味醉

有关酱鸭的精选知识

健康美味、优质生活从酱鸭鉴赏列表开始吧,酱鸭鉴赏列表为您酱鸭方面提供无微不至的解答,不再不懂酱鸭方面的知识,不再疑虑酱鸭方面的知识,健康美味生活全面开启尽在酱鸭鉴赏列表。

  • 酒酱鸭舌怎么做又香又好吃

    酒酱鸭舌怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱鸭舌,是一道汉族有名的小吃,尝起来非常的甜咸嫩脆、闻起来酱香浓郁的美食当属它了。鸭舌在温州一带比较受欢迎。外出游玩吃、出现礼单上都可以。绝对...

  • 家常玫瑰酱鸭怎么做又香又好吃

    家常玫瑰酱鸭怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭腿肉:两个彩椒:适量辅料玫瑰花酱:适量柠檬汁:适量姜片:适量耗油:适量盐:适量纯胡椒粉:微量料酒:适量具体步骤1.主料:眼腿肉,我做的时候去皮。其实皮可去可...

  • 包装酱鸭蒸多久才能吃

    包装酱鸭蒸多久才能吃

    5~10分钟。商家出售的包装好的酱鸭一般是熟食,只需要加热一下就可以食用了。不需要太长的时间。包装好的酱鸭开袋后直接食用口感会较硬,不容易咀嚼,影响口感,所以建议蒸一下加热后再食用,鸭肉会变软,油脂也会融化,口感会变的...

  • 酱鸭腿的做法 [鲁菜]----酱鸭腿 酱鸭腿怎么做

    酱鸭腿的做法 [鲁菜]----酱鸭腿 酱鸭腿怎么做

    “特喜欢大口的啃鸭腿,正好鸭腿买的有点多,就来个酱鸭腿吧...”食材明细主料鸭腿(2个)辅料葱(适量)姜(适量)甜面酱(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净,备用。2、锅里放油。3、放入鸭腿...

  • 酱鸭怎么做又香又好吃

    酱鸭怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭子:半只辅料姜:适量十三香炖肉料:2小包香叶:适量油:适量老抽:适量盐:适量葱:适量花椒:适量八角:适量黄酒:适量糖:适量桂皮:适量小茴香:适量具体步骤1.光鸭去毛洗...

  • 照烧酱鸭腿的做法,照烧酱鸭腿怎么做

    照烧酱鸭腿的做法,照烧酱鸭腿怎么做

    “大伙儿都爱做”照烧鸡腿“,可我们这不仅爱吃鸡肉更爱吃鸭子,咱就另类做道”照烧鸭腿“如何?诱人吧!当我切块端上桌请儿子品尝后,问他什么是肉?“鸭肉”,小伙子不加思索立即回答道,哈哈:不愧是在鸭都长大的,超级厉害哈!美食就是...

  • 苏梅汁酱鸭怎么做又香又好吃

    苏梅汁酱鸭怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭腿:适量辅料苏梅酱:适量盐焗鸡粉:适量老抽:适量冰糖:适量柠檬汁:适量高汤(水):适量油:适量具体步骤1.鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干,按照使用说明,将鸭腿里外都...

  • 家常酱鸭怎么做又香又好吃

    家常酱鸭怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸭子:一只辅料生抽:适量老抽:适量冰糖:适量蜂蜜:适量料酒:适量八角:适量桂皮:适量枸杞:适量具体步骤1.鸭子凉水冲洗干净。放料酒腌一个小时去味。2.锅中烧...

  • 家常吮指酱鸭翅怎么做又香又好吃

    家常吮指酱鸭翅怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭翅:500茄子:2根辅料蒜头:适量姜片:适量料酒:2汤匙豆瓣酱:1大勺酱油:5汤匙具体步骤1.鸭翅清洗干净后,放入沸水中汆水,然后捞起冲去浮沫待用,茄子滚刀切块后放...

  • 好吃的本帮酱鸭腿怎么做又香又好吃

    好吃的本帮酱鸭腿怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟本帮酱鸭腿是我国一道地道的特色传统地方美食,而且对于身体健康有很大的好处,千百年来深受广大百姓的喜爱,几乎成了家家户户必备的美食之一,不仅吃起来特...

  • 杭州酱鸭有哪些与众不同的特点

    杭州酱鸭有哪些与众不同的特点

    酱鸭想必大家都吃过吧,但是杭州酱鸭小伙伴们吃过吗?杭州酱鸭是浙江杭州的著名的美食,在江浙菜当中也属于比较受欢迎的一道菜肴。它主要是用纯熟的鸭子而作为原料,然后通过酱制之后制作而成,味道非常的鲜美。那你知道杭州酱...

  • 好吃的杭州酱鸭怎么做又香又好吃

    好吃的杭州酱鸭怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭子:1只辅料酱油:适量料酒:适量香叶:适量具体步骤鸭子,拔毛,洗净。用食盐均匀涂抹在鸭子上,里里外外都要抹上。涂抹好盐的鸭子挂载通风的地方(或在阳光...

  • 赞不绝口酱鸭舌怎么做又香又好吃

    赞不绝口酱鸭舌怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭舌:20只辅料葱段:适量姜片:适量甜面酱:适量老抽:适量白糖:适量茴香:适量桂皮:适量料酒:适量具体步骤将鸭舌汆烫一下,刮去老皮,洗净,备用。锅内加水,放入甜面...

  • 家常香辣酱鸭怎么做又香又好吃

    家常香辣酱鸭怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣酱鸭这道美食主要体现在一个“酱”上面,鸭肉口感富有嚼劲,肉质爽滑,色泽洁白,特别是上等老鸭,鸭肉更为鲜美。当在高温油锅之中鸭肉与香辣作料的相遇,特...

  • 酱鸭腿的做法 酱鸭腿(面包机版) 酱鸭腿怎么做

    酱鸭腿的做法 酱鸭腿(面包机版) 酱鸭腿怎么做

    食材明细主料鸭腿(两只)辅料海鲜酱(20克)盐(四分之一茶匙)料酒(三茶匙)胡椒粉(适量)姜(一小块)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净加入三茶匙料酒,胡椒粉,四分之一茶匙盐,姜丝拌匀腌制半小时2、腌制好的...

  • 家庭自制酱鸭怎么做又香又好吃

    家庭自制酱鸭怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料肥光鸭:一只六月鲜酱油:1500辅料精盐:50白酒:15白糖:10火硝:少许一点点葱段:适量姜块:适量具体步骤1.鸭洗尽后挂在通风处晾干。2.将精盐和火硝拌匀,在鸭身外均...

  • 自制酱鸭怎么做又香又好吃

    自制酱鸭怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭子:半只辅料大葱:适量冰糖:适量丁香:少量八角:两颗老姜:适量老抽:适量香叶:适量陈皮:适量草果:一颗桂皮:适量生抽:适量具体步骤1.鸭子清理干净,大锅放入姜片...

  • 腐乳酱鸭的做法,腐乳酱鸭怎么做

    腐乳酱鸭的做法,腐乳酱鸭怎么做

    “冬季吃鸭肉是一种良好的进补方法,鸭肉本身有一个非常突出的特点,就是凉补。有些老年人或者一些身体弱的人,虚不受补,一旦用一些补品,甚至吃一点牛肉、狗肉都会上火。吃鸭子肉不会上火,甚至有清虚火的作用。我喜欢吃鸭肉胜...

  • 五香酱鸭腿的做法,五香酱鸭腿怎么做

    五香酱鸭腿的做法,五香酱鸭腿怎么做

    “咸香酥嫩”食材明细主料鸭腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香酱鸭腿的做法步骤1、鸭腿放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,酱油抓匀,包上保鲜膜入...

  • 口感不错的酱鸭腿怎么做又香又好吃

    口感不错的酱鸭腿怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料鸭腿:6个辅料胡椒粉:10花椒:30粒大料:3粒苹果:100盐:适量生抽:3勺老抽:10白酒:2勺姜:适量醋:3勺清水:500ml料酒:3勺香叶:4片冰糖:10粒桂皮:1片葱:适量大蒜:6瓣酱豆腐:1...

  • 烤鸭和酱鸭有什么不同

    烤鸭和酱鸭有什么不同

    制作方法不同,口感不同,味道不同。烤鸭和酱鸭都是用鸭肉经过加工制作而成的食物,烤鸭主要是经过烤制制作而成的,而酱鸭是用酱汁腌制出来的鸭肉,所以两者制作方法不同,口感也不同,烤鸭的口感更偏酥脆一些,而且鲜香可口,而酱鸭的...

  • 五香酱鸭的做法,五香酱鸭怎么做

    五香酱鸭的做法,五香酱鸭怎么做

    “皮酥香,肉鲜烂,酱香浓厚,是下酒好菜哦!”食材明细主料鸭腿(两只)辅料五香卤料包((超市有售)一包)甜面酱(一大勺)料酒(一大勺)姜(一大块)蒜(4瓣)葱(4根)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香酱鸭的做法步骤1、鸭肉用生抽、料酒和盐腌制1...

  • 酱鸭舌怎么做又香又好吃

    酱鸭舌怎么做又香又好吃

    准备时间:6分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭舌:400辅料大葱:1根老姜:1块大蒜:2瓣料酒:30ml生抽:15ml老抽:15ml冰糖:10白糖:5盐:2具体步骤1.大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净;2...

  • 上海酱鸭怎么做又香又好吃

    上海酱鸭怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料麻鸭:一只辅料冰糖:适量酱油:适量盐:适量八角:适量桂皮:适量白糖:适量具体步骤1.买回的鸭先出水洗干净,再把锅里加水把鸭子放入锅中煮。2.加冰糖,白糖,八角,桂皮...

  • 蒜辣炒酱鸭的做法,蒜辣炒酱鸭怎么做

    蒜辣炒酱鸭的做法,蒜辣炒酱鸭怎么做

    “中秋节,朋友送了一只酱鸭子,一直没有吃,放在冰箱,昨天拿出来切了,不巧儿子与老公都有饭局,没有回来吃,今天,放些辣椒与青蒜炒了炒,味道还真不错!”食材明细主料酱鸭(1只)辅料油(适量)姜(适量)青蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)辣椒(...

 1 2 3 下一页