海参虾皮补钙粥的做法,海参虾皮补钙粥怎么做
“钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
虾皮的营养价值很高,富含蛋白质,矿物质数量、种类丰富,铁、钙、磷的含量也很丰富,素有“钙库”之称。海参有固本培元、补肾益精的功效。它含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于妊娠期妇女,因此孕期多食用海参虾皮粥对准妈妈和胎宝宝是很有益处的。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
海参虾皮补钙粥的做法步骤
1、准备食材
2、发好的海参切片,胡萝卜切粒。
3、砂锅内加水煮开,下入粳米。大火煮开转小火,煲三十分钟。
4、加入胡萝卜和海参,煮十分钟。
5、加入虾皮,煮五分钟。
6、出锅撒葱花和盐调味,还可以加点胡椒粉。
7、出锅啦……
小窍门
煲粥时要开水下米,期间多搅拌。
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