潮州功夫茶的历史文化你知道多少,为什么说潮人嗜茶成性
就算是没有喝过茶的人,也应该听过功夫茶。而功夫茶来自于广东省的潮汕地区,是当地的传统饮茶习俗。潮州功夫茶也被称为中国的茶道,那么如此厉害的潮州功夫茶它的历史文化又有哪些呢?
一、潮州功夫茶的历史文化
潮州功夫茶的历史非常悠久了,中国的茶文化在唐朝的时候开始盛行,但潮州的功夫茶在宋朝的时候就已经盛行了,贵族茶的起源就是来自于潮州的功夫茶,直到现在也有近1000年的历史了,作为潮州人,生活中必不可少的一部分就是品茶,大文学家秦牧曾说过“潮州功夫茶,是中国茶道的代表。”张华云先生也曾经写过一首关于潮州功夫茶的诗词,叫做潮州功夫茶歌。
二、为什么说潮州人嗜茶成性
潮州人会把茶叶叫做茶米,这一点充分的说明了,潮州人对于茶的重视。茶与米是不可分的。并且在广东的潮州地区,不管是亲朋好友聚会,还是家会盛宴,又或者是站在路边的人,都是手里提着茶壶,基本上每家每户都有功夫茶具,天天都要喝上几杯。
潮州功夫茶在我国的茶文化地位相当高,如果有机会去潮州旅行的朋友,大家可以在街上观察一下,当地人是不是绝大部分都喜欢喝茶。
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