妙用鱼腥草,您知道鱼腥草的功效与作用吗?
鱼腥草,想必大家都很熟悉,它是一种野生蔬菜,也是一种优良的补品,营养极其丰富,对人体有着非常重要的作用,鱼腥草也广泛运用于食品。今天,小编想和大家分享关于鱼腥草的食谱以及鱼腥草的好处。它也可以用于养生食谱,做出很多美味的食物。现在随小编一起学习吧。
一、鱼腥草的食谱
1.鱼腥草沙拉
鱼腥草可以做成沙拉菜。做鱼腥草沙拉时,需要150个莴苣,200克大蒜和葱。此外,还应准备一些生姜、盐、酱油、醋等调味品。最后,准备适量的芝麻油。喜欢吃辣的人,也可以在鱼腥草中淋入辣椒油。
2.鱼腥草猪肺汤
鱼腥草50g,红枣6粒,猪肺250g,清洗猪肺后,切成块,加入准备好的红枣,然后加入适量的水一起煮,待猪肺煮熟后,加入鱼腥草一起煮半小时,煮沸后。加入食用盐调味,直接从锅中搅拌,出锅。
二、鱼腥草的功效与作用
1.清热作用
鱼腥草,因其臭味而得名。它通常作为一种有根的整体草本植物使用。很多人认为,鱼腥草具有清热的作用,的确是,它的药用功效被人们广泛应用,比如,它可以治疗咳嗽,痰多,发热等的症状。
2.抗菌作用
鱼腥草,是一种天然抗生素。能抑制各种病菌和各种无形的微生物,因此,它在生活中对于预防各种流感和病菌具有良好的效果。
3.利尿作用
鱼腥草的利尿作用,非常突出。研究表明,鱼腥草具有利尿作用。与一些有机物和丰富的钾元素有关。
4.提高免疫
根据相关的研究表明,鱼腥草具有提高免疫力的功效,所以,在生活中,我们应该对鱼腥草多加以利用,提高我们的免疫力。
鱼腥草,是大自然给予人类的最好礼物。它可以用作蔬菜或药物。据说早在古代春秋时期,人们就以及开始食用鱼腥草了。长期以来,它是人类的好朋友,是中医家族的重要成员。鱼腥草的功效与作用,决定了食用它具有超强的免疫能力,能丰富人体营养。
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