如何在家里制作简单的甜品做法
据说甜品能让人变得开朗和自信,每当心情压抑的时候来上一碗甜品就能变得开开心心了。时下流行的甜品各式各样,每种甜品都会让人有一种耳目一新的感觉;看起来复杂,其实有很多的甜品的制作方法并不是很难,也可以在家中制作起来。大家只需要先按照配方准备好各种食材,动动手就能让家人品尝到各种甜品点心,那种感觉也真好呢。下面就为大家呈上几款简单美味的小甜品,喜欢的话就自己做一下吧。
甜品怎么做?家庭简单的甜品做法
一、红豆椰汁糕
1.基本材料
红豆25g、椰浆150g、鲜牛奶250g、淀粉50g、白砂糖35g。
2.制作步骤
(1)先把红豆用开水浸泡约30分钟,再放入锅中煮;一直煮到红豆变软,然后捞出沥干水分备用。
(2)把剩余的几种食材一并放入锅中,才小火慢慢熬煮;期间要不断的搅拌以免烧糊。
(3)一锅牛奶煮成浓浓的粘稠状后,把事先煮好的红豆慢慢放入锅中,轻轻地搅拌均匀。
(4)准备一些可爱的模具,把煮好的红豆椰汁倒入器皿内;待放凉后从模具中倒出。美味的红豆椰汁糕点就制作完成了。
二、懒人型蛋糕
1.基本材料
鸡蛋5个、白砂糖25g、精选面粉适量;
2.制作步骤
(1)先把这五只鸡蛋加入白砂糖不停的按照顺时针方向搅拌10分钟。
(2)在电饭锅中的底部涂上一层植物油,再把一小碗的面粉与刚才打好的鸡蛋搅拌均匀后倒入锅中。
(3)按下煮饭健,等到煮饭程序走完跳到保温健后;把蛋糕翻转过来再加热一下;懒人型蛋糕就大功告成啦。
三、焦糖牛奶鸡蛋布丁
1.基本材料
白砂糖50g、蛋黄2个、鲜牛奶240g、QQ糖果一袋
2.制作步骤
(1)先把白砂糖放入锅中,用小火慢慢将其融化;颜色到焦糖色即可;再加入热水不停的搅拌,这个焦糖就制作好啦。
(2)把制作好的焦糖倒出,冷却后放入冰箱备用。
(3)先把QQ糖采用隔水融化的方式,溶化后把剩余的食材一起倒入锅中烧开,期间也是要不停的搅拌,煮成糊状后倒入之前有焦糖的容器内;待其冷却。
(4)制作好的焦糖补丁就算完工了,带放入冰箱冷藏四个小时后;简单的焦糖牛奶鸡蛋布丁就可以食用了。
从上面的文章内容大家一定都学会了这几款家庭简单的甜品做法了吧?这几款甜品的制作方法真的超级简单,而且准备的食材也很容易。学会了以后不仅能品尝到可口的美食甜品,而且绝对的安全卫生。看着家人吃着自己制作的甜品,是不是也很自豪呢?
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