软糯的清炒豆角粒怎么做又香又好吃
清炒豆角粒是一道鲜香味美还很有营养的一道家常菜肴,爽口的豆角粒经过大火的翻炒,加上调味料是一道鲜香美味的菜肴。但是豆角一定要确定是炒熟了才能装盘,因为没有熟的豆角含有毒素会使人拉肚子,呕吐。下面便是这道清炒豆角粒的详细做法了。
主料
老豆角 :150辅料
红椒 :1个食用油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.豆角成条盐水浸泡十分钟左右,清洗干净再切成粒备用。
2.红椒切成粒备用,没有的也可以不要。
3.锅清洗干净倒入食用油烧热,豆角粒下锅翻炒均匀。
4.豆角粒翻炒均匀后加入适量水盖上盖子焖煮三分钟左右。
5.三分钟后豆角粒已经熟了,而且比较软了,这时候撒入红椒粒,加入少许食盐一起翻炒一分钟左右就可以出锅了。
6.简单方便的豆角粒小炒已经完成了,香软可口,深得孩子们喜欢哦。喜欢的可以试试!
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