香软芝香糖醋排骨怎么做又香又好吃
随着生活条件的改善,家家户户的餐桌上肉食的比例越占越大,这一现象滋长了一群以肉为食、无肉不欢的肉食动物。这群人我们可以称为“行走在城市间的食肉系动物”,不知屏幕前的你是否也是其中一员呢?身为其中一员的你,怎么能没有一道那首肉菜呢?这道芝香糖醋排骨适合你。
主料
猪肋骨 :200大葱 :5
大蒜 :3
姜 :5
辅料
芝麻 :适量砂糖 :5
盐 :5
醋 :3
酱油 :2
料酒 :3
味精 :1
具体步骤
葱、姜、蒜切末
排骨入沸水中煮烫20分钟,至8成熟
煮好的排骨捞出沥干水分
入油锅略炸呈金黄硬噶即捞出
锅内留底油,放入葱姜蒜爆香
加入适量的水,放入精盐、白糖、醋、料具、酱油等
将排骨放入,烹干水分即可出锅
装盘,撒上熟的白芝麻
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