西梅什么味道
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生的西梅会比较酸涩味,成熟的西梅是甜的。酸的西梅可以与香蕉放置一段时间,香蕉会发出一种气体,使西梅变得成熟。也可以放在阴凉的,通风的地方。放上两到三天。成熟西梅的皮会有一股涩涩的味道,西梅的原产地是法国西南部,美国,智利。成熟后的西梅,它的外皮是深紫色,果肉呈琥珀色。西梅可以用来直接吃,也可以泡酒,榨汁。挑选西梅的时候会选择个比较大的,以颜色为深最好,外皮要完整。清洗西梅的时候,可以适量加入食盐进行清洗。生涩的西梅吃起来会比较脆,而熟的西梅吃起来比较软。
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