梅豆怎么吃
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梅豆炒菜、干煸梅豆、梅豆丝等做法都可以。梅豆又叫做扁豆、蜜豆角,呈扁平椭圆形、微弯、种子呈现白色或紫黑色。梅豆适合在春夏季节种植,梅豆皮比较硬,不容易发芽,催芽有以下几个方法:
1、沙子催芽,河沙洗干净开水烫过晒成半干,与浸泡过的梅豆种子按比例混均匀,放入干净盆子中,保持合适的温度即可。这种方法保温保湿、透气好、梅豆芽不会沤烂;
2、吊袋催芽,梅豆种子浸泡晒半干,装入干净的纱袋中,吊在适合的温室中,隔一段时间用手翻动里面的种子,使其水热均匀,注意种子不要装满整个袋子,否则无法透气。
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低筋面粉可以做馒头吗
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煎荷包蛋用小火还是中火
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猪天梯取自什么部位
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