白萝卜是几月份的菜
专业问答2.96W
白萝卜是九月份至来年二月份的菜。白萝卜长在地里,成熟时间短,一般来说播种之后再过两个月也就是六十天左右的时间就能收获成熟的白萝卜。白萝卜一般在秋冬时节成熟,秋冬时节的白萝卜上市比较多,因为白萝卜营养价值高,本身又汁水丰盈,生吃微辣,煮熟之后带有萝卜特有的清香,软烂可口。而且秋冬季节收获的萝卜保质期很长,可以放在地窖里很久,也可以切片晒干后做成萝卜干炒菜。由于白萝卜营养好吃又能储藏的特性,使得白萝卜成为北方人过冬必备的蔬菜,人们会提前在萝卜收获的季节囤下白萝卜,以备过冬。
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红豆生长在树上还是生长在地里
藤上。红豆可以用于制作红豆黑米粥、冰糖红豆糕、红豆红糖粥、红小豆汤、红豆薏米饭、红豆红枣汤、红豆黑豆芝麻糊等。浸泡红豆时,可以将红豆放在30度的温水中浸泡,也可以直接放在清水中浸泡,需要浸泡10个小时以上。保存红豆时,可以将红豆放在干燥通风处存放。...
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炒豆角需要焯水几分钟
3到5分钟。水开后将豆角放进去只用焯水3到5分钟即可,焯水太久反而会使豆角被煮的太软,影响口感。豆角是一种大众蔬菜,又叫做豇豆、带豆。豇豆的制作方法多种多样,可以炒、煮、炖、拌、做馅等。根据豆荚的颜色可以分为白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。...
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为什么桂圆叫龙的眼睛
桂圆为圆形,酷似龙眼。桂圆是水果类,为无患子科龙眼属植物,果实近球形,表面为黄褐色或灰黄色,手感粗糙,花期为春夏间,果期为夏季,原产中国南部地区,分布于福建、海南、广东、广西、云南以及四川等省。保存桂圆时,可以将桂圆装入食品袋中,放在阴凉处或冰箱冷藏保存。...
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水煮肉片都放什么东西
猪肉、金针菇、豆芽、豆瓣酱、料酒、酱油、花椒、辣椒、淀粉等。水煮肉片是一道重庆人特别喜爱的家常菜。水煮肉片具有麻辣鲜香的特点。水煮肉片使用的肉一般是猪里脊肉,在制作之前还需向猪里脊肉里面加入一些淀粉抓匀,这样可以使肉片更加地滑嫩。...