长沙过年吃什么

全家福大杂烩、大蒸钵、八宝饭、团年肘、红烧猪手、腊味合蒸、鱼、萝卜炖猪脚、催催双、红烧肉、烤芋头。长沙过年吃的全家福大杂烩由翻滚肉丸、蛋卷、猪肝、五花肉片等组成。大蒸钵有一家人团圆平安、风调雨顺、生活红红火火等美好寓意。八宝饭有吉祥如意的意思。