有关家常菜的精选知识

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青椒炒肉的做法青椒炒肉家常菜青椒炒肉怎么做

食材明细主料青椒（4-6个）猪肉（适量）辅料淀粉（适量）盐（适量）老抽（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉的做法步骤1、先晒晒原材料。2、猪油切条加入淀粉和水搅拌。3、调好的肉加淀粉肉起来很嫩的。4、油热之后，开始炒...
煎蛋豇豆角的做法家常菜----煎蛋豇豆角煎蛋豇豆角怎么做

食材明细主料豇豆角（150克）辅料鸡蛋（3个）清汤（少许）色拉油（50克）香油（10克）配料精盐（3克）葱末（5克）料酒（10克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎蛋豇豆角的做法步骤1、将豇豆角摘好清洗干净，放入沸水锅中焯至熟，捞出，控净水分，晾凉，切成...
蔬菜辣炒小墨鱼的做法韩式家常菜—蔬菜辣炒小墨鱼蔬菜辣炒小墨鱼怎么做

食材明细主料小墨鱼（300克）辅料洋葱（1/2个）西葫芦（1/4个）胡萝卜（1/2根）红辣椒（1个）小青椒（1个）葱（1段）配料韩式辣酱（2大勺）辣椒粉（2大勺）糖（2大勺）酒（1大勺）白胡椒粉（少许）白芝麻（少许）香油（1/2茶勺）蒜末（1茶勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蔬...
花生米香炒黄瓜片的做法简单家常菜——花生米香炒黄瓜片花生米香炒黄瓜片怎么做

食材明细主料黄瓜（适量）花生（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生米香炒黄瓜片的做法步骤1、原料：黄瓜、花生配料：蒜2、黄瓜一根，间隔去皮，放入清水中洗干净。3、黄瓜斜切，切成椭圆薄片。4...
青椒炒肉丝的做法简单家常菜---青椒炒肉丝青椒炒肉丝怎么做

“青椒炒肉丝最家常的一道下饭菜。肉丝鲜嫩，青椒爽口，很开胃的美味家常菜。”食材明细主料里脊肉（300克）青椒（5个）黑木耳（适量）辅料淀粉（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（3克）糖（适量）料酒（10克）生抽（20克）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...
小白菜炒豆腐的做法家常菜----小白菜炒豆腐小白菜炒豆腐怎么做

食材明细主料小白菜（500克）豆腐（200克）辅料色拉油（200克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱花（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒豆腐的做法步骤1、将小白菜清洗干净，入滚水锅子焯透，捞出，过凉，挤干水分，切成段装入盘中...
排骨萝卜丝的做法【家常菜】排骨萝卜丝，（父母眼里的下饭菜）排骨萝卜丝怎么做

食材明细主料排骨（1斤）辅料萝卜丝（适量）香葱（适量）姜片（删除）大蒜（3片）配料盐（1勺）白糖（1小勺）酱油（删除）料酒（半勺）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨萝卜丝的做法步骤1、将食材准备好。2、排骨用清水泡会去去血水。3、切好香葱，生...
油条丝瓜的做法【简单家常菜系列2】油条丝瓜油条丝瓜怎么做

“大家喜欢吃油条么？但油腻腻的油条吃多了容易发胖，油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂的食物。很多爱漂亮的MM们只能望而兴叹了吧？但今天就给大家带来烧着吃的油条，大家家里...
豇豆红辣椒丝的做法家常菜----豇豆红辣椒丝豇豆红辣椒丝怎么做

食材明细主料豇豆（400克）辅料红辣椒（适量）清汤（适量）配料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆红辣椒丝的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净切成段装入盘中待用。2、将红辣椒去蒂和籽，清洗干...
豇豆炒香肠的做法家常菜----豇豆炒香肠豇豆炒香肠怎么做

食材明细主料豇豆（400克）香肠（100克）辅料色拉油（25克）葱花（3克）姜末（3克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆炒香肠的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净切成段，装入盘中待用。2、将香肠清洗干净，切成...
扁豆炒烤肠的做法家常菜----扁豆炒烤肠扁豆炒烤肠怎么做

食材明细主料扁豆（200克）烤肠（100克）辅料色拉油（25克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱末（3克）姜末（3克）生抽（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒烤肠的做法步骤1、将扁豆去筋，清洗干净，切成小片转入盘中待用。2、将烤肠清洗干净...
红烧鱼块的做法【家常菜】红烧鱼块红烧鱼块怎么做

食材明细主料鱼腩（适量）辅料香葱（少许）生姜（3片）大蒜（删除）小辣椒（3瓣）配料盐（半勺）料酒（1勺）白糖（删除）老抽（少许）白胡椒粉（删除）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼块的做法步骤1、将材料准备好。2、鱼尾洗净后切成片状。3、切好葱...
黄瓜炒肉片的做法经典家常菜---黄瓜炒肉片黄瓜炒肉片怎么做

“黄瓜炒肉片是一道家常菜，此菜色泽酱红艳丽，肉片滑嫩，黄瓜崩脆，芳香可口。这道菜也是我最喜欢一道菜，里面富有妈妈的道。。。。也有我童年的回忆。”食材明细主料里脊（200g）辅料黄瓜（200g）配料盐（2g）料酒（10ml，）酱油（删除）糖（5ml）葱（删...
酸菜肉丝的做法家常菜酸菜肉丝酸菜肉丝怎么做

“酸菜炒肉丝，很下饭的，是一道很家常的菜。”食材明细主料酸菜（200克）猪里脊（50克）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酸菜肉丝的做法步骤1、酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。2、肉丝...
宫保豆腐丁的做法家常菜----宫保豆腐丁宫保豆腐丁怎么做

食材明细主料豆腐（400克）辅料花生米（少许）胡萝卜（少许）青椒（少许）配料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）料酒（5克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）宫保豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小丁，装入...
紫甘蓝炒干豆腐的做法家常菜----紫甘蓝炒干豆腐紫甘蓝炒干豆腐怎么做

食材明细主料紫甘蓝（300克）干豆腐（200克）辅料葱花（3克）姜末（3克）配料色拉油（20克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒干豆腐的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净，切成丝装入盘中待用。2、将干豆腐清洗...
天贝烧二冬的做法家常菜：天贝烧二冬天贝烧二冬怎么做

“自古以来京城就有“岁以笋供尚食”的传统，笋，更是受百姓喜爱，谓之“素火腿”；天贝，在欧美被称作“肉类最佳替代食品”，在日本则被称为“田中肉”；冬菇，嫩滑香甜，香气横溢，是素食中鲜味之上品！天贝+冬笋+冬菇：鲜味不止一点，回味不...
丝瓜炒鸡蛋的做法家常菜----丝瓜炒鸡蛋丝瓜炒鸡蛋怎么做

食材明细主料丝瓜（1根）鸡蛋（2个）青椒（1个）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将丝瓜刮去皮，清洗干净，切成片装入盘中待用。2、将青椒去蒂和籽，清洗干净，切...
肉皮烧扁豆的做法家常菜---肉皮烧扁豆肉皮烧扁豆怎么做

食材明细主料扁豆（适量）辅料肉皮（适量）油（适量）配料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉皮烧扁豆的做法步骤1、洗净扁豆、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮煸...
黄瓜片炒鸡蛋的做法家常菜----黄瓜片炒鸡蛋黄瓜片炒鸡蛋怎么做

食材明细主料黄瓜（400克）鸡蛋（3个）胡萝卜（适量）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤1、将黄瓜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2、将胡萝卜清...
牛肉炒大白菜的做法家常菜~~牛肉炒大白菜牛肉炒大白菜怎么做

食材明细主料牛肉（适量）辅料大白菜（适量）姜片（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）牛肉炒大白菜的做法步骤1、把腌好的牛肉炒出来待会用。2、锅里倒油先炒姜接着倒入大白菜。3、差不多就加入已经炒过的牛肉，然后放盐糖鸡...
尖椒炒土豆片的做法家常菜----尖椒炒土豆片尖椒炒土豆片怎么做

食材明细主料土豆（1个）辅料尖椒（1个）色拉油（30克）葱末（3克）姜末（3克）配料五香粉（2克）精盐（3克）味精（3克）白醋（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒土豆片的做法步骤1、将土豆去皮，清洗干净，切成小片，清洗干净装入盘中待用。2、尖...
芥兰炒肉片的做法家常菜谱@@芥兰炒肉片芥兰炒肉片怎么做

“芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道菜。它的营养价值不说大家都知道啦！其实芥兰有很多种吃法，最普遍不过得就是炒吧！因为这样简简单单又一道菜咯。”食材明细主料芥兰（适量）猪肉片（适量）辅料葱（适量）葱香（口...
卤香菇的做法苏式家常菜 —— 浓香醇厚的卤香菇卤香菇怎么做

“做为中国四大名菜之一，苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，最重视调汤，保持菜品的原汁原味。所以，大多苏菜的出品风味清鲜，味道浓而不腻、淡而不薄，口感滑嫩爽脆，不失其形、保持其味。香菇在民间素有山珍之称，是一种味道鲜美，营养丰富的...
豆角焖土豆的做法家常菜----豆角焖土豆豆角焖土豆怎么做

食材明细主料豆角（400克）土豆（200克）辅料大料（少许）葱末（3克）蒜末（3克）姜末（3克）配料色拉油（20克）精盐（3克）黄酱（10克）味精（2克）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角焖土豆的做法步骤1、将豆角去筋，清洗干净，土豆清洗干净，去皮装入盘中待用...