有关馒头的精选知识

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杂豆馒头的做法又暄又劲道的——杂豆馒头杂豆馒头怎么做

“一美食节目中看到的，经过改良而成（原版不是用水和面，而是用豆米泡水后，打出的汁过滤，渣子不要。我的用各种豆类，没有米类，没有过滤，保留了渣子，可以看见馒头上的小点，就是渣子的痕迹）可能是因为用豆汁和面的原因，馒头很劲道，很有...
螺旋馒头的做法，螺旋馒头怎么做

“总看大家做各样的馒头，自己也想尝试一下，所以学了个怪样子。”食材明细主料胡萝卜（50克）面粉（500克）辅料温水（适量）配料糖（50克）米醋（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）螺旋馒头的做法步骤1、把胡萝卜蒸熟，压成泥。和面粉混...
紫薯玉米面馒头的做法母亲节的礼物--紫薯玉米面馒头紫薯玉米面馒头怎么做

“一年一度的母亲节又将来临了，远在他乡的我多想回到母亲身边，亲自下厨为她做一顿饭，亲口对她说：“妈妈我爱你”！不能回家的我借这款营养又健康的紫薯玉米面馒头向母亲祝福。祝我的母亲，也祝天下所有的母亲---节日快乐！身体...
芝麻馒头的做法【芝麻馒头】芝麻馒头怎么做

食材明细主料面粉（250克）白糖（25克）清水（120克）辅料芝麻（适量）酵母（6克）色拉油（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻馒头的做法步骤1、白糖，酵母。2、用温水120克化开。3、在面粉中倒入酵母水，色拉油。4、搅拌成絮状。5、倒...
香煎馒头干的做法，香煎馒头干怎么做

食材明细主料剩馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料盐（半小勺）白芝麻（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎馒头干的做法步骤1、鸡蛋磕入盆中加一点打散。2、刀沾水，馒头切小块。3、馒头块放入鸡蛋液搅拌。4、每块馒头沾鸡...
健康粗粮全麦胚芽馒头的做法，健康粗粮全麦胚芽馒头怎么做

“买到了麦芽，学做麦芽全麦馒头，本人将全麦面粉的比例和麦芽的比例提高了。”食材明细主料中筋面粉（11/4杯）全麦面粉（1/2杯）辅料酵母（1茶匙）面包机酵母（适量）1/8高效活性酵母（适量）水（1/21/4杯）麦芽（1/4杯）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...
紫苏馒头片的做法，紫苏馒头片怎么做

食材明细主料剩馒头（适量）鸡蛋（适量）紫苏（适量）辅料油（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏馒头片的做法步骤1、备好原料，洗净待用。2、馒头切厚片，鸡蛋打散，加入盐和切碎的紫苏叶搅拌均匀。3、平底锅倒油烧热。4、放馒头...
酒酿紫薯馒头的做法，酒酿紫薯馒头怎么做

“小时候做馒头，没有发酵粉，都是自己做酒酿，留一部分用来做酵面。上次教幺妹做酒酿，自己也做了一大盆，留了一碗发面蒸馒头吃。比较喜欢紫薯，但不好保存，稍不注意就放忘记给烂掉了。每次干脆都蒸熟，分装好入冰箱冷冻，随用随取·...
发发馒头的做法，发发馒头怎么做

“這饅頭是我第一次成功的作品，我經歷了三次的失敗之後，只一次終於給我成功蒸出能發的饅頭，我可要立刻傳上來記住這一天，記住這作品，大家見笑了。”食材明细主料小麦面粉（适量）水（适量）辅料干酵母（适量）配料白糖（适量）原味（口味）蒸（工...
电饼铛馒头的做法原创！5分钟+5分钟简单省时解馋无技术含量的=电饼铛欠揍馒头电饼铛馒头怎么做

“原创！5分钟+5分钟简单省时解馋无技术含量的=电饼铛欠揍馒头”食材明细主料馒头（适量）辅料芝麻（一点儿）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）电饼铛馒头的做法步骤1、馒头。使劲捏，捏扁【有什么不愉快冲馒头发泄】{PS：可怜的馒...
可可开花馒头的做法【可可开花馒头】-----馒头也会像花一样美丽可可开花馒头怎么做

食材明细主料面粉（340g）水（120g）辅料糖（70g）可可粉（3g）配料食用碱（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）可可开花馒头的做法步骤1、1、80g面粉加40g水2、2、揉匀成面团3、3、盖保鲜膜、放温暖处发酵48个小时4、4、发酵好的效果5...
燕麦葵花籽馒头的做法，燕麦葵花籽馒头怎么做

“加了燕麦和葵花籽，不但营养更高，口感也更丰富。”食材明细主料面粉（2碗）麦片（汤匙）葵花籽（2汤匙）辅料水（大半碗）酵母（1茶匙）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）燕麦葵花籽馒头的做法步骤1、麦片用开水化软，加入糖化开呆凉至不烫手...
杂粮菊花烤馒头的做法，杂粮菊花烤馒头怎么做

“请注意标题哦，这是烤馒头，所有对有面包口感幻想的同学们不要对它期望太高哦，馒头毕竟是馒头。”食材明细主料黄油（30g）泡打粉（5g）酵母粉（5g）白糖（20g）玉米面（100g）面粉（400g）牛奶（适量）豆沙馅（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杂...
全麦馒头的做法学做全麦馒头全麦馒头怎么做

“一直喜欢下厨，不管做的是否美味，喜欢看老公狼吞虎咽宝宝出生后一片兵荒马乱，吃饭一度变得成了一场战斗，失去了它的美好的一面总算偷得半日闲，来享受下生活婆婆是典型的胶东女人，从我嫁进婆家就没再吃过外面卖的馒头，自己做...
紫薯馒头的做法第一次学做馒头@@紫薯馒头紫薯馒头怎么做

“呵呵！第一次学做馒头。没想到做得还可以，只是为什么我蒸的馒头好像滴上水了一样。在出锅的瞬间，蒸汽变成的水把发得很好的馒头的皮打的很皱，不仅影响口感还影响美观，请问怎样做可以避免蒸馒头时被滴上水呢！我家宝贝很喜欢...
葱香馒头片的做法【葱香馒头片】葱香馒头片怎么做

食材明细主料馒头（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱香馒头片的做法步骤1、馒头、鸡蛋、葱。2、鸡蛋打成蛋液。3、把葱切碎。4、将馒头切片。5、将馒头片蘸淡盐水中，湿润即可。6、将...
红糖馒头的做法自然花开--红糖馒头红糖馒头怎么做

“这次是老妈亲自出手弄滴馒头，家乡风味滴很简单、很好吃哦··大家来尝尝。”食材明细主料面粉（500克）糯米粉（250克）辅料泡打粉（1包）配料红糖（500克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖馒头的做法步骤1、材料图：500克面粉。...
黑米面馒头的做法自制黑米面馒头黑米面馒头怎么做

食材明细主料面粉（适量）辅料黑米（适量）酵母（适量）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑米面馒头的做法步骤1、由于没有黑米面，只能自己动手做了，提前一晚上泡的黑米。2、第二天早上。3、把黑米捞出来。4、放入榨汁机里，做成米粉...
紫薯馒头包的做法，紫薯馒头包怎么做

食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯馒头包的做法步骤1、准备紫薯、面粉、发酵粉、白糖2、面粉加发酵粉发酵至2倍大。3、紫薯去皮蒸熟，加白糖搅成泥。4、取...
意式馒头的做法，意式馒头怎么做

食材明细主料馒头（1个）香肠（2小个）番茄（适量）洋葱（适量）辅料淀粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）意式馒头的做法步骤1、材料准备好，把馒头切片，番茄，洋葱，香肠切颗粒。2、把切片的馒头放入锅内，煎到两面焦黄...
牛奶玉米馒头的做法，牛奶玉米馒头怎么做

食材明细主料面粉（50g）玉米粉（20g）辅料牛奶（20ml）酵母（2g）奶香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛奶玉米馒头的做法步骤1、原料集合照2、粉类放入大盆，牛奶加热到40度左右（微微烫手），融化酵母，牛奶酵母倒入粉中，拿筷子搅成棉絮状，上手揉...
甜面包的做法甜面包？还是烤馒头？甜面包怎么做

“这本早年的电烤箱食谱上的甜味面包真的让人出乎意料，不仅是它的配方，用火方式，在猜疑中烤出来的结果，应该没有达到原方的样子。不要用时下流行的做法去看它，我没搞错，就是这样说的，只是在时机火候的把握上，我无法捕捉到原貌...
螃蟹馒头的做法可爱的螃蟹馒头螃蟹馒头怎么做

“南瓜营养丰富，加入面粉中做成小螃蟹的模样，小朋友很喜欢的。”食材明细主料面粉（300克）熟南瓜泥（120克）辅料水（80ml）酵母（5克）红豆（数粒）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）螃蟹馒头的做法步骤1、面粉中放入南瓜泥，用筷子搅匀。2...
空心馒头的做法，空心馒头怎么做

食材明细主料面粉（500克）水（250克）辅料酵母（7克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）空心馒头的做法步骤1、所有材料和在一起发酵至2倍大小，切成一大一小的剂子2、用手按扁成圆形3、碗里放少许花生油，把小的面团沾匀油4、沾匀油...
家常发面碱提馒头的做法，家常发面碱提馒头怎么做

“账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的...