有关爆炒酱牛肉怎么做好吃的精选知识

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爆炒酱牛肉的做法，爆炒酱牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（250克）辅料青椒（一粒）土豆（一粒）配料黑胡椒酱（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）生油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒酱牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片加黑胡椒酱、料酒、盐腌制二十分钟，加适量淀粉抓匀2...
酱爆肉丝牛筋面的做法两盘起吃的酱爆肉丝牛筋面酱爆肉丝牛筋面怎么做

“牛筋面你们那里有吗？炒着吃过吗？看看和我的做法一样吗？酱香浓郁、爽滑弹嫩，值得一试。”食材明细主料牛筋面（500克）辅料猪肉（100克）蒜苗（3根）香菇（3朵）豆腐干（3片）青椒（1个）红椒（1个）包菜（小半个）调料六月香豆瓣酱（1勺）六月香辣椒酱（1勺）味...
爆炒卤香牛肉的做法，爆炒卤香牛肉怎么做

“很像爆羊肉的做法~”食材明细主料牛里脊（适量）辅料芹菜（适量）卤肉汁（适量）淀粉（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒卤香牛肉的做法步骤1、断丝切牛肉成片，放入卤肉汁和淀粉待用。芹菜斜刀切片焯水后放入冰水拔镇。2...
爆炒黄牛肉的做法，爆炒黄牛肉怎么做

“牛肉怎么炒最嫩呢”食材明细主料牛肉（(腱子肉)100g）辅料玉米淀粉（5g）调料酱油（1匙）食用油（1匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒黄牛肉的做法步骤1、原切。2、腌制的顺序很重要。3、顺序：酱油＋淀粉＋油，腌二十分钟。4、热锅...
爆炒牛肉怎么做

爆炒牛肉怎么做？在大多数普通国人家庭里，最主要的肉食来源是猪肉，羊肉和牛肉则属于相对比较少有的肉食。所以烹饪牛羊肉的方法就显得格外重要。因为许久不容易吃一次的肉，当然要用心去烹煮成美味才能对得起这肉！爆炒牛肉怎...
酱爆牛肉的做法，酱爆牛肉怎么做

“夏天吃一道酱爆菜很是开胃的哦”食材明细主料牛腱子肉（3两）洋葱（一个）红椒（一个）大葱（半根）芹菜（二根）生姜（一块）大蒜（3瓣）辅料生抽（半匙）豆瓣酱（半匙）麻油（半匙）甜面酱（一匙）料酒（一匙）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆牛肉的做法步骤...
腌笋爆炒牛肉的做法，腌笋爆炒牛肉怎么做

“最近在山里老家，今天做的农家小菜。”食材明细主料牛肉（500g）辅料盐（适量）腌笋（适量）酱油（适量）姜（适量）小米辣（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腌笋爆炒牛肉的做法步骤1、牛肉剁成碎肉。2、小米辣切碎。3、腌笋...
甜酱爆肉炒蒜苔的做法，甜酱爆肉炒蒜苔怎么做

“酱香浓郁的肉炒蒜苔你喜欢吗？肉的方面选用了猪梅肉，这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉，肉中无筋，肥瘦相间。是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆，这里的肉食用最佳！(”食材明细主料猪梅肉（250克）蒜...
爆炒牛肉的做法，爆炒牛肉怎么做

“黄贡椒炒牛肉味道偏香，辣度非常低，基本辣味来于指天椒，黄贡椒口感甜中带辣。”食材明细主料牛肉（250g）辅料黄贡椒（8个）指天椒（2个）姜（1块）蒜（3颗）调料食用油（适量）蚝油（适量）盐（适量）生粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒牛肉...
爆炒牛肉怎么做才好吃

先提前用食盐腌制牛肉。在做爆炒牛肉之前，先把牛肉切片后洗净，在洗净过后用食盐抓匀牛肉，腌制15-20分钟即可。腌制牛肉的目的，是为了使得爆炒牛肉吃起来更加入味。需要注意的是，在做爆炒牛肉时可以加入适量的白酒，这样可以...
洋葱爆炒牛肉的做法，洋葱爆炒牛肉怎么做

“这是一款鲜香滑嫩又营养美味的下酒下饭的快手菜。牛肉腌制的时候可调些橄榄油，这样肉质较鲜嫩；炒牛肉时，宜热锅冷油，且牛肉变色基本为七八成熟的时候出锅，洋葱等我是另炒的，亲也可在炒牛肉时放入，随个人习惯吧（百度）牛肉有健...
爆炒牛肉丝的做法，爆炒牛肉丝怎么做

“是我儿子炒的。。。我教的，虽然不是太专业。但这是他第一次炒菜，他很开心。”食材明细主料牛肉（适量）辅料芹菜（半斤）姜片（适量）蒜片（适量）豆瓣（适量）蒜苗（适量）干辣椒（四个）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒牛肉丝的做法步骤1...
爆炒牛头肉的做法爆炒牛头肉——新疆味道爆炒牛头肉怎么做

“这爆炒牛头肉其实没有爆炒羊头出名，爆炒羊头清蒸餐馆很常见的特色菜，只是现在羊肉特贵，已经涨到60多元一公斤了，市场很少有买熟羊头的，只有民族屠宰场有卖的，水涨船高，一只羊头比一只土鸡还贵。那些羊头都论个卖，大的可以买...
酱爆牛肉金针菇的做法，酱爆牛肉金针菇怎么做

“金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。”食材明细主料金针菇（一包）辅料牛排（一片）洋葱（一个）配料豆瓣酱（一勺）姜丝（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单...
爆炒牛肉片的做法，爆炒牛肉片怎么做

食材明细主料牛肉（80g）洋葱（50g）辅料青椒（50g）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒牛肉片的做法步骤1、牛肉用清水浸泡二十分钟，去除血水，后切片，加料酒，生抽，生粉腌制半小时。2、洋葱，青椒切丝3、锅中加少量油，入牛肉大火翻炒（我...
酱爆小牛肉的做法，酱爆小牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（200g）辅料酱油（15ml）花生油（30ml）豆瓣酱（17ml）姜（20g）葱（15g）盐（5g）糖（3g）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酱爆小牛肉的做法步骤1、牛肉切成片状。2、葱切成段状，姜切成条状或片状。3、豆瓣酱4、上菜前撒葱花。...
爆炒牛肉丝的做法【爆炒牛肉丝】让你吃到鲜嫩水灵的牛肉爆炒牛肉丝怎么做

食材明细主料牛肉、（适量）四川青花椒（适量）蛋清、（适量）青红椒粒、（适量）蚝油、（适量）四川鲜泡椒（适量）生抽、（适量）味精、（适量）盐、（适量）植物油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒牛肉丝的做法步骤1、先把少量蛋清迅速抓入牛...
酱爆牛肉丝的做法，酱爆牛肉丝怎么做

“牛肉是中国人的第二大肉类食品、仅次于猪肉；牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、但脂肪含量很低，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜，所以...
爆炒尖椒牛肉的做法，爆炒尖椒牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（一大块）小尖椒（8个）辅料干辣椒（4个）大蒜（4个）生姜（适量）葱（适量）配料盐（1小勺）生抽（2勺）白酒（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒尖椒牛肉的做法步骤1、1.准备材料，小尖椒切段，葱切段，姜切丝，大蒜切末2、2.牛肉切...
爆炒牛肉的做法【爆炒牛肉】掌握油温是关键爆炒牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（适量）甜红椒（一个）青蒜（一根）辅料姜片（适量）香叶（适量）盐（适量）生抽（一汤匙）料酒（一汤匙）地瓜粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）色拉油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）爆炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片，加适量地瓜粉，...
爆炒牙签牛肉的做法，爆炒牙签牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）油（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒牙签牛肉的做法步骤1、牛肉切丁串上牙签如图2、锅里放油炸牛肉如图3、放油炒辣椒炒香放入炸好的牛肉一...
酱爆牛蛙的做法，酱爆牛蛙怎么做

食材明细主料牛蛙（500g）尖椒（一个）胡萝卜（一块）辅料大葱（一块）姜（一块）蒜瓣（几个）调料花生油（适量）料酒（适量）淀粉（少量）胡椒粉（少量）白糖（少量）黄豆酱（两小勺）郫县豆瓣酱（一小勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗...
爆炒雪花牛肉的做法，爆炒雪花牛肉怎么做

食材明细主料雪花牛肉（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）洋葱丝（少许）红椒丝（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒雪花牛肉的做法步骤1、雪花牛肉清洗干净，切...
酱爆牛杂的做法，酱爆牛杂怎么做

食材明细主料牛杂（750克）辅料姜（8片）葱（4棵）蒜（8粒）红花椒（20粒）八角（2个）桂皮（1片）香叶（6片）调料生抽（1勺）豆瓣酱（1勺）鸡精（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆牛杂的做法步骤1、新鲜牛杂清洗干净。2、放入锅中加入辅料焯一下水。3...
酱爆肉炒萝卜丝的做法，酱爆肉炒萝卜丝怎么做

食材明细主料肉（适量）红心冰糖萝卜（适量）青椒（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（一勺匙）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（少许）生抽（适量）十三香（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱爆肉炒萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗...