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有关红烧鱼的精选知识

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  • 红烧鱼肚皮的做法,红烧鱼肚皮怎么做

    红烧鱼肚皮的做法,红烧鱼肚皮怎么做

    食材明细主料鱼肚皮(适量)辅料香菜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红烧鱼肚皮的做法步骤1、鱼肚皮适量。2、香菜切段。3、锅里放油烧热,放进鱼肚皮。4、在鱼上面撒上精盐。...

  • 牛蒡红烧鱼怎么做又香又好吃

    牛蒡红烧鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蒡:150公克鲷鱼下巴:500公克姜片:适量秋葵:3支水:140cc酒:90cc酱油:60cc味精:30cc砂糖:15公克辅料具体步骤1.将牛蒡放在流水下一边沖洗,一边用鬃刷刷去表皮上...

  • 脆香的红烧鱼做法怎么做又香又好吃

    脆香的红烧鱼做法怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧鱼可以说是到耳熟能详的名菜了,做得好就是色香味俱全。红烧鱼做法就在下面,但煎鱼需要技巧,油温高一点,皮才不会破。另外不要随便翻动(这不是炒菜),等到...

  • 红烧鱼的做法 红烧鱼(罗非鱼) 红烧鱼怎么做

    红烧鱼的做法 红烧鱼(罗非鱼) 红烧鱼怎么做

    “鱼肉,作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。烹饪方法多种多样,可用于清蒸、红烧或是炖汤,每种做法都有着不同的口感。这次用的是罗非鱼...

  • [简易版]红烧鱼怎么做又香又好吃

    [简易版]红烧鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料非洲鲫鱼:两条辅料葱:适量姜:四片生抽:一大匙胡椒粉:适量盐:适量植物油:适量生粉:适量高度白酒:两匙鸡精:适量干红辣椒:两个具体步骤1.鱼用腌料先腌半小时,配料:生...

  • 很有食欲的红烧鱼怎么做又香又好吃

    很有食欲的红烧鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼:一条辅料葱:适量香菜:适量酱油:适量水:适量姜:适量油:适量料酒:适量蒜苗:适量盐:适量具体步骤1.把鱼准备好,晾干表面水分,以免煎时溅油2.葱姜蒜苗香菜切成...

  • 美味的红烧鱼段怎么做又香又好吃

    美味的红烧鱼段怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料辣椒:3个没头鱼:2条辅料盐:适量生抽:适量料酒:适量姜:适量油:适量葱:适量醋:适量糖:适量老抽:适量具体步骤1.没头鱼洗干净切段。2.辣椒切小块。3.葱姜切好备...

  • 红烧鱼的做法 家常菜肴@@第一次学做红烧~~红烧鱼 红烧鱼怎么做

    红烧鱼的做法 家常菜肴@@第一次学做红烧~~红烧鱼 红烧鱼怎么做

    “弱弱的说一句“红烧”是什么。以前我真的不知道。来到美食家这里才注意到很多家都喜欢做红烧。原来红烧就是一种做菜的方法。主要是依赖作料的辅助来做的菜肴。红烧的菜讲究的是色和香。红烧菜,家家都在做,成品多为深...

  • 最爱的红烧鱼怎么做又香又好吃

    最爱的红烧鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白鲢:1000辅料花椒:5蛋清:30油:200泡椒:100八角:5青条椒:50泡菜:100盐:10酱油:10大葱:100蒜:10具体步骤1.泡椒,姜,蒜2.泡菜3.大葱4.条椒,八角,大料5.自制辣椒酱6....

  • 健康美食之红烧鱼怎么做又香又好吃

    健康美食之红烧鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料福寿鱼:1条辅料盐:适量蒜头:适量西红柿:适量葱段:适量油:适量酱油:适量姜丝:适量红辣椒:适量具体步骤1.鱼洗净,打花刀。用盐、酱油、姜丝腌渍十五分钟左右...

  • 红烧鱼划水的做法,红烧鱼划水怎么做

    红烧鱼划水的做法,红烧鱼划水怎么做

    “划水也称甩水,是鱼尾的一种俗称,是指鱼的尾部连尾鳍的一段。红烧划水色泽红亮、卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩。”食材明细主料青鱼划水(1条)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简...

  • 家常牛蒡红烧鱼怎么做又香又好吃

    家常牛蒡红烧鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蒡:150公克鲷鱼下巴:500公克姜片:适量秋葵:3支水:140cc酒:90cc酱油:60cc味醂:30cc砂糖:15公克辅料具体步骤1.将牛蒡放在流水下一边沖洗,一边用鬃刷刷去表皮上...

  • “简单版”红烧鱼块怎么做又香又好吃

    “简单版”红烧鱼块怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料红烧鱼块:400辅料油:适量料酒:适量香麻油:适量葱花:适量花椒油:适量蒜:适量红尖椒:适量姜:适量具体步骤1.鱼块洗净备用,因为之前已经用盐腌制,所以不用再放...

  • 好吃的红烧鱼块怎么做又香又好吃

    好吃的红烧鱼块怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:500辅料青辣椒:1个红辣椒:1个生姜:1块大蒜:4瓣料酒:1勺酱油:适量盐:少许白醋:少许具体步骤1.准备食材:草鱼收拾干净切块,放盐和料酒腌制2小时,青红辣椒...

  • 吉庆红烧鱼的做法,吉庆红烧鱼怎么做

    吉庆红烧鱼的做法,吉庆红烧鱼怎么做

    “早些年,朋友在江边开了一个鱼庄,以做新鲜活鱼为特色,生意非常火爆,受他的盛情邀请,去了他的店里吃两次饭,对那盘“吉庆丰收鱼”印象非常深刻,是我喜欢的味道,后来听他讲了个大概,他很神秘地说有一味调料没有说,是“秘方”,我马...

  • 什锦红烧鱼的做法,什锦红烧鱼怎么做

    什锦红烧鱼的做法,什锦红烧鱼怎么做

    “还有十几天就是春节了,勤快的主妇们已经着手买年货,为年夜饭准备食材了。年夜饭的餐桌上大鱼大肉肯定不能少,按照我老妈的说法,吃鱼取个“连年有余”的好彩头。而这道“什锦红烧鱼”是我家每年除夕团圆饭必吃的一道菜,鱼...

  • 好吃的红烧鱼做法怎么做又香又好吃

    好吃的红烧鱼做法怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧鱼做法其实没有我们想象的那么麻烦,我自己就非常喜欢吃鱼,所以我自己也学会了,而且我最喜欢的就是红烧鱼了。以前是妈妈给我做,现在我自己做,我比较喜...

  • 在家做的红烧鱼怎么做又香又好吃

    在家做的红烧鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料罗非鱼:500辅料盐:适量老抽:适量糖:适量洋葱:适量油:适量蒜头酱:适量姜片:适量料酒:适量鸡精:适量具体步骤1.切好洋葱和姜片2.鱼洗净备用3.鱼放老抽,料酒,糖,...

  • 美味的红烧鱼的家常做法怎么做又香又好吃

    美味的红烧鱼的家常做法怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红烧鱼的家常做法每家每户都会做的菜式吧,红烧鱼做好了的话,具有来自深海的味道,同时又有另一种芬芳,这一道菜独具魅力,为一桌子的菜肴都增色了不少。真想...

  • DIY,红烧鱼块怎么做又香又好吃

    DIY,红烧鱼块怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼块:400辅料盐:适量酱油:适量油:适量黄酒:适量葱花:少许具体步骤1.锅内加油,下鱼块2.炸制4分钟鱼块显金黄色3.加料酒4.加酱油5.加水加盐6.加味精7.盖上...

  • 红烧鱼块(家庭版)怎么做又香又好吃

    红烧鱼块(家庭版)怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1条辅料油:适量料酒:适量酱油:适量盐:适量姜:适量花椒:适量八角:适量干辣椒:适量玉米淀粉:适量蒜苗:2根具体步骤1.草鱼斩成段,放料酒、姜丝、盐腌制半小...

  • 酒酿红烧鱼块的做法,酒酿红烧鱼块怎么做

    酒酿红烧鱼块的做法,酒酿红烧鱼块怎么做

    “关于煎鱼不粘锅我也发表一点我的心得:那就是下鱼到油锅前,油温一定要烧得很热,油不够热也容易粘锅。实在怕鱼粘锅的话就用油炸,哈哈!”食材明细主料草鱼(一条600克)辅料红辣椒(50克)剁辣椒(30克)郫县豆瓣酱(20克)生姜(10克)大蒜(10...

  • 妈妈做的红烧鱼怎么做又香又好吃

    妈妈做的红烧鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料罗非鱼:700辅料盐:适量生抽:适量油:适量酸辣椒:5蚝油:适量姜:适量料酒:适量花椒:10西红柿:50具体步骤1.鱼收拾干净,去掉鱼鳞后,表面剌花刀。2.将切成丝的生姜...

  • “DIY美食”红烧鱼块怎么做又香又好吃

    “DIY美食”红烧鱼块怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:600辅料蚝油:适量白胡椒粉:适量淀粉:适量油:适量糖:适量姜:适量盐:适量酱油:适量料酒:适量具体步骤1.草鱼2.草鱼切块3.加料酒4.加盐5.加姜片6.加白胡...

  • 红烧鱼杂的做法,红烧鱼杂怎么做

    红烧鱼杂的做法,红烧鱼杂怎么做

    食材明细主料鱼杂(适量)辅料盐(适量)糖(少许)姜(1小块)蒜(3瓣)干辣椒(2个)葱(2颗)料酒(1勺)生抽(2勺)醋(1勺)红烧酱油(1/2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鱼杂的做法步骤1、钓的鳡鱼一条20斤,杀好清洗干净2、取出内脏洗净、...

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