千味醉

有关莆田特色竖蛏(立蛏)的精选知识

健康美味、优质生活从莆田特色竖蛏(立蛏)鉴赏列表开始吧,莆田特色竖蛏(立蛏)鉴赏列表为您莆田特色竖蛏(立蛏)方面提供无微不至的解答,不再不懂莆田特色竖蛏(立蛏)方面的知识,不再疑虑莆田特色竖蛏(立蛏)方面的知识,健康美味生活全面开启尽在莆田特色竖蛏(立蛏)鉴赏列表。

  • 竖蛏的做法 莆田特色--竖蛏(立蛏) 竖蛏怎么做

    竖蛏的做法 莆田特色--竖蛏(立蛏) 竖蛏怎么做

    食材明细主料蛏子(适量)辅料姜丝(适量)配料盐(适量)老酒(5勺)米酒(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竖蛏的做法步骤1、原料洗净备用2、把蛏子放入碗里一个一个竖起来3、放入姜丝、撒点盐4、倒入5勺老酒5、放入一勺米酒6、...

  • 蛏爆蛋的做法 【福州家常菜】蛏爆蛋 蛏爆蛋怎么做

    蛏爆蛋的做法 【福州家常菜】蛏爆蛋 蛏爆蛋怎么做

    食材明细主料蛏肉(适量)蛋(2个)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏爆蛋的做法步骤1、做蛏爆蛋选择这种小一点的蛏就可以了2、洗净,泡盐水里吐沙3、煮熟之后把蛏子肉拔出来4、打入两个蛋。照片过爆了。5...

  • 炸蛏子的做法,炸蛏子怎么做

    炸蛏子的做法,炸蛏子怎么做

    “自从看了第二季的舌尖上的中国,有一期中介绍了炸蛏子,就一直想做一下,今天终于尝试了一下”食材明细主料蛏子(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)五香粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸蛏子的做法步骤...

  • 椒盐蛏子的做法 美味椒盐蛏子 椒盐蛏子怎么做

    椒盐蛏子的做法 美味椒盐蛏子 椒盐蛏子怎么做

    食材明细主料蛏子(400克)鸡蛋(一粒)淀粉(适量)油炸粉(适量)辅料生油(适量)椒盐(适量)西兰花(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐蛏子的做法步骤1、蛏子冼净用开水煮开剝出蛏肉2、鸡蛋打成蛋糊3、蛏子扑干淀粉沾上蛋液4、再...

  • 蒸蛏的做法,蒸蛏怎么做

    蒸蛏的做法,蒸蛏怎么做

    “清香甜”食材明细主料蛏(一盆)辅料盐(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸蛏的做法步骤1、蛏洗干净摆盘。2、倒入料酒和盐,还有姜片。3、放入蒸锅蒸半小时会有香味漂出。...

  • 鲜蛏汤的做法,鲜蛏汤怎么做

    鲜蛏汤的做法,鲜蛏汤怎么做

    食材明细主料蛏(一斤)辅料葱(一根)姜(一片)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蛏汤的做法步骤1、放清水适量,加葱丝一切,水煮沸2、洗好的蛏放锅中煮,煮至蛏都打开3、放些盐撒些葱花就可以出锅了4、鲜汤一碗……...

  • 醉蛏的做法,醉蛏怎么做

    醉蛏的做法,醉蛏怎么做

    食材明细主料蛏(一斤)辅料葱(一根)蒜瓣(一瓣)配料啤酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醉蛏的做法步骤1、蒜瓣和葱放油锅里炒至葱白微黄……倒入啤酒,放入蛏2、放入生抽和老抽,拌匀,盖上煮之蛏都打开(两分...

  • 莆田巴煎的做法,莆田巴煎怎么做

    莆田巴煎的做法,莆田巴煎怎么做

    “莆田人喜欢吃的小吃”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)牛油(适量)糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)莆田巴煎的做法步骤1、鸡蛋放牛奶里2、使劲搅拌匀3、糖水加入面粉中4、将牛奶鸡蛋倒入面粉中5、一个方向搅拌6、...

  • 蛏煎的做法,蛏煎怎么做

    蛏煎的做法,蛏煎怎么做

    食材明细主料蛏(250g)青蒜(2颗)辅料地瓜粉(适量)蛏露(适量)鸡精(适量)食用油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛏煎的做法步骤1、养蛏的时候加点鱼露,沙子就会吐的又快又干净,干净后用剪刀在后面剪开。2、然后用刀贴着蛏肉,挖...

  • 莆田特产都有哪些?

    莆田特产都有哪些?

    无论是出差工作还是旅游放松,从一个地方到达另一个城市,除了吃吃喝喝玩玩乐乐之外最主要的就是需要找一下当地的特产,带回去给亲朋好友进行分享。近几年莆田也成为了旅游最热门的地点之一,那么今天我们就来说一说莆田特产...

  • 炒竹蛏的做法,炒竹蛏怎么做

    炒竹蛏的做法,炒竹蛏怎么做

    食材明细主料竹蛏(235克)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒竹蛏的做法步骤1、材料:竹蛏、姜片、干辣椒(已剪开)、葱段2、将竹蛏清洗一下,捞出待用。3、...

  • 醉咸蛏的做法,醉咸蛏怎么做

    醉咸蛏的做法,醉咸蛏怎么做

    “这是一道温州最家常的下饭小菜,味道很特别。”食材明细主料蛏子(500g)辅料姜(6片)白酒(50ml(农家烧酒))白糖(10g)醋(20ml)盐(80g)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)醉咸蛏的做法步骤1、蛏子放入大碗加入自来水浸泡一个晚上,吐尽泥沙。...

  • 盐焗蛏的做法,盐焗蛏怎么做

    盐焗蛏的做法,盐焗蛏怎么做

    “每次出去吃饭,老公都喜欢点这道盐焗蛏,他说这道盐焗蛏的特点是原汁原味,超级鲜美。”食材明细主料蛏子(500g)辅料盐(350g)香叶(1g)花椒(2g)八角(3g)葱叶(10g)生姜(20g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盐焗蛏的做法步骤1、蛏子放入...

  • 清蒸竖蛏怎么做又香又好吃

    清蒸竖蛏怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛏:适量辅料生姜:适量食盐:适量味精:适量白糖:适量具体步骤1.洗干净蛏把1个个蛏竖起来放在碗里2.另外取一个碗,倒入生抽3一5匙,放入味精,食盐3.将切好的姜丝...

  • 蛏子粥的做法,蛏子粥怎么做

    蛏子粥的做法,蛏子粥怎么做

    食材明细主料蛏子(适量)大米(50g)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)芹菜(适量)香油(少许)鱼露(适量)鸡汤块(半个)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛏子粥的做法步骤1、蛏子用水焯一下,去掉沙囊2、锅烧热入油烧热下入姜丝煸香,加入蛏子稍煸一下...

  • #特色菜#爆炒蛏子怎么做又香又好吃

    #特色菜#爆炒蛏子怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料蛏子:500辅料盐:适量葱:3颗生抽:1勺色拉油:适量姜:适量大蒜:适量料酒:1勺蚝油:1勺具体步骤1.将买回来的蛏子放在清水里,加一勺盐,养两个小时以上。焯水至全部...

  • 葱姜蛏子的做法 【宁波】葱姜蛏子 葱姜蛏子怎么做

    葱姜蛏子的做法 【宁波】葱姜蛏子 葱姜蛏子怎么做

    “蛏肉味道鲜美,营养丰富,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补虚等功效。。。”食材明细主料蛏子(375克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...

  • 家常蛏子的做法 “荤菜”家常蛏子 家常蛏子怎么做

    家常蛏子的做法 “荤菜”家常蛏子 家常蛏子怎么做

    食材明细主料蛏子(500g)辅料葱(适量)油(适量)料酒(2勺)姜片(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛏子的做法步骤1、把蛏子洗干净,之前我已经做了处理吐沙,就是加盐滴几滴泡至一两个钟就可以了。2、锅里放入水,...

  • 蛏子汤的做法,蛏子汤怎么做

    蛏子汤的做法,蛏子汤怎么做

    食材明细主料蛏子(500克)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子汤的做法步骤1、蛏子清洗干净,多洗几遍哦😊2、起锅烧水3、水开后,加姜粒再倒入洗好的蛏子4、再次煮开5、撇清浮沫...

  • 插酒蛏的做法,插酒蛏怎么做

    插酒蛏的做法,插酒蛏怎么做

    “平心而论,对蛏子这种海鲜我还是有些抵触情绪的。尤其是夏日正当季的时候,愈发肥美的蛏子反倒令口感更显怪异,煮熟了还则罢了,一旦生了这爆浆感又惹得一嘴咸腥。为避免踩雷,我对蛏子向来是敬而远之,直到今年去了福州会友,尝...

  • 风味独特之荷香蛏的做法,风味独特之荷香蛏怎么做

    风味独特之荷香蛏的做法,风味独特之荷香蛏怎么做

    食材明细主料蛏(适量)辅料荷叶(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)风味独特之荷香蛏的做法步骤1、荷叶水放凉后,用来浸泡蛏让其吐沙也增加荷叶的味道2、刷干净剪断脊梁3、另取荷里铺...

  • 福建莆田有什么特色美食

    福建莆田有什么特色美食

    莆田卤面、兴化米粉、西天尾扁食、兴化燕肉、天九湾卤肉、炝肉、千层糕等。卤面是莆田的招牌菜,它的特色在于面的劲道、和高汤的口感;兴化米粉是莆田的特色米粉,米粉是由黄尖米制作而成的,特点是颜色较白,色泽晶莹剔透,煮炒...

  • 炒老蛏的做法,炒老蛏怎么做

    炒老蛏的做法,炒老蛏怎么做

    “今天小区门口看到有人很新鲜的老蛏在售卖,整整一大筐,还带着泥,于是就买了一斤,哈哈,好久没吃老蛏了,还挺想念的,今晚有口福喽!”食材明细主料老蛏(500g)胡萝卜(30g)青椒(50g)辅料葱白(三根)姜(六小片)蚝油(一汤匙)生抽(两汤匙)老抽(几滴)油...

  • 莆田蛏熘的做法 【闽菜】莆田蛏熘 莆田蛏熘怎么做

    莆田蛏熘的做法 【闽菜】莆田蛏熘 莆田蛏熘怎么做

    “蛏熘不仅是家宴上的一道汤菜,也是菜馆上会客喜欢的一道汤羹。那么它为什么叫蛏熘呢?原来这个“熘”字在莆田沿海有个传说。传说旧时某年,沿海一带流行瘟疫,严重威胁着人民生命和健康,部分村庄出现人员死亡现象。而令人不...

  • 莆田立秋吃什么

    莆田立秋吃什么

    西瓜、肉、饺子、桃子、龙眼肉。西瓜是夏季常见的水果,别名夏瓜、寒瓜,可以直接吃,也可以用于制作西瓜棒冰、西瓜西米露、西瓜果汁等美食;吃不完的西瓜,需要用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏存放;西瓜切开后,最好尽快食用,以免滋生细...