有关鸡肉的精选知识

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爽滑香菇鸡肉粥的做法，爽滑香菇鸡肉粥怎么做

“广东人吃东西，讲究鲜，清淡，这炎炎夏日，没什么胃口，吃这清淡的香茹鸡肉粥，是很不错的选择，我没有加什么调料，只放了适量的盐，保存了原有的鲜，甜，很不错。”食材明细主料鲜活鸡（半只）辅料香菇（适量）姜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）原味（口味...
鸡肉锅贴的做法，鸡肉锅贴怎么做

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）香菜（适量）蛋清（适量）姜（适量）水淀粉（适量）配料胡椒粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡肉锅贴的做法步骤1、鸡胸肉剁碎，并用蛋清抓匀备用...
西瓜煲鸡肉南瓜的做法，西瓜煲鸡肉南瓜怎么做

“西瓜是消暑良果。中医认为它有生津、止渴、解暑热、清肺胃、利小便、助消化、促代谢的功能，适宜于高血压、肝炎、肾炎、胆囊炎、水肿浮肿及中暑发热、汗多口温之人食用。以它煲鸡则有解暑除烦、补益虚损的功效。”食...
墨西哥鸡肉卷的做法挑战肯德基——墨西哥鸡肉卷墨西哥鸡肉卷怎么做

食材明细主料面粉（300克）黄油（30克）温开水（适量）辅料鸡柳（适量）西红柿（适量）球生菜（适量）酸黄瓜（适量）黑胡椒粒（适量）自制千岛酱（适量）洋葱（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）墨西哥鸡肉卷的做法步骤1、首先我们来和面团。将面粉加入...
豉油皇鸡肉的做法粤菜，豉油皇鸡肉豉油皇鸡肉怎么做

“在外漂泊的日子不好受，天天吃快餐不是办法，自从朋友介绍了美食家网，从此就学习了做菜了，第二次发布，请大家多多支持，豉油皇鸡肉这个是我们广州，香港那边最喜欢吃的家常粤菜，今天就介绍给大学，希望大家喜欢。”食材明细主料鸡...
白切鸡的做法白切鸡---鸡肉最原汁原味的吃法白切鸡怎么做

“在粤港地区，凡是逢年过节或者是喜庆宴客，餐桌上都少不了鸡的身影。最常见的就是白切鸡，几乎家家户户都会做。要做出好吃的白切鸡，除了挑选鲜活的好鸡种，加上恰如其分的火候，酱料更是点睛之笔。最常见的是葱油酱。”食材明...
原味鸡肉，简单原味鸡肉

“因为今天不想吃太辣的食物，就做了一道不太辣的简单炒鸡肉。吃起来感觉还不多错吧，下次还做。鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式...
椒盐鸡肉的做法【飞禽走肉】之【椒盐鸡肉】椒盐鸡肉怎么做

食材明细主料鸡肉（半支）辅料香葱（少许）姜（少许）辣椒（适量）配料花椒（少许）胡椒粉（少许）盐（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐鸡肉的做法步骤1、鸡肉洗净备用。2、锅加水烧开把鸡肉放进去煮至十几分钟。3、至九成熟后捞起放...
蒸茄子鸡肉番茄卷的做法衣带渐宽终不悔---蒸茄子鸡肉西红柿卷蒸茄子鸡肉番茄卷怎么做

“很多人都爱吃茄子，不过如果用红烧的方法，茄子会吸收比较多的油分。不妨换蒸的方式烹饪，加入好吃的鸡肉和西红柿，保留了美味和营养，吃再多也不会胖！”食材明细主料鸡肉（100克）茄子（一个）西红柿（一个）辅料葱（适量）配料橄榄油（10ml）盐（3...
栗子鸡肉米饭的做法，栗子鸡肉米饭怎么做

“栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有核黄素(维...
鸡肉菠菜粥的做法好消化的鸡肉菠菜粥鸡肉菠菜粥怎么做

“在这个乍暖还寒的日子里，只要一疏忽就很容易受风寒。昨天带女儿出去玩，不知是衣服穿少了还是在游乐场玩好后没有及时给她擦干汗的缘故，回家后就开始说冷，想睡觉，还发起了高烧。因为发烧不能吃油腻的菜，所以就给她做了比较...
鸡肉披萨的做法家庭自制鸡肉pizza 鸡肉披萨怎么做

食材明细主料高筋面粉（100克）辅料低筋面粉（50克）水（95克）奶粉（8克）干酵母（1/2小勺）鸡腿肉（200克）蔬菜（适量）鸡肉火腿肠（1根）青椒（1个）马苏里拉乳酪（约150克）配料橄榄油（10克）细砂糖（10克）盐（1/2小勺）披萨酱（适量）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难...
鸡肉片炒扁豆丝的做法，鸡肉片炒扁豆丝怎么做

食材明细主料鸡胸脯肉（300g）扁豆（500g）辅料油（适量）清水（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡肉片炒扁豆丝的做法步骤1、鸡胸脯肉切片，扁豆摘洗净切成丝备用。2、热油锅，下鸡肉片煸炒。...
木瓜鸡肉沙律的做法，木瓜鸡肉沙律怎么做

“爱的味道故事：喜欢吃水果沙律的人，都有自己的小宇宙，懂得营养搭配，尊重身体机能的循环，热爱着生活和新的每一天。”食材明细主料鸡胸肉（150克）木瓜（150克）甜椒（75克）沙律蔬菜（75克）青瓜（50克）蟹子（1汤匙）辅料李锦记蚝油（1汤匙）李锦记纯...
鸡肉玉米饺子的做法，鸡肉玉米饺子怎么做

“第一次尝试用玉米包饺子，做出来感觉还是不错的。因为里面下了洋葱，玉米用量也少了些，洋葱的味道盖过了玉米味，所以下次做打算洋葱就不加了，玉米则加量才突出味道。还是把它发上来分享。”食材明细主料鸡胸肉（1块）玉米（1根）饺...
蒸红薯鸡肉粥的做法，蒸红薯鸡肉粥怎么做

食材明细主料大米（１杯）红薯（1个）鸡肉（50克）辅料葱末（适量）枸杞（适量）配料鸡精（1大勺）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸红薯鸡肉粥的做法步骤1、将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2、将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加...
白咖喱土豆鸡肉的做法 [飞禽走兽]奶香十足的----白咖喱土豆鸡肉白咖喱土豆鸡肉怎么做

“白咖喱虽然没有其它咖喱颜色的张扬，但断然不会在味道上亏待进餐者的味蕾！奶香味十足，特别适合小朋友和怕辣的朋友们！据说白咖喱更适合夏季来烹饪!”食材明细主料鸡腿（2只）小土豆（2个）辅料胡萝卜（半只）洋葱（半只）蒜（3瓣）鲜薄荷叶（适...
鸡肉炖雪蛤的做法鸡肉炖雪蛤林蛙油简单实用鸡肉炖雪蛤怎么做

“材料：鸡肉、姜、大料、蒜、盐、牛肉粉。发好雪蛤。做法：第一步，鸡肉、姜、大料、盐适量、牛肉粉，一起下高压锅。煮20分钟。第二步，把鸡油盛出去，然后用适量鸡汤和鸡肉一起炖10-15分钟。”食材明细主料鸡肉（适量）雪蛤（适量）辅...
鸡香土豆仔的做法鸡香土豆仔----小土豆的味道竟然能赛过鸡肉鸡香土豆仔怎么做

“这道鸡香土豆仔，是用烤箱烤出来的。色香味都占全了。土豆仔垫底，腌好的鸡肉在上，匀火不紧不慢的烘烤，烤的土豆仔外焦里嫩，鸡汁润物细无声般缓缓渗入，不多时间烤箱已是香气氤氲，久久不散。烤出的鸡肉香嫩可口，比肯德基的奥尔...
金针木耳蒸鸡肉的做法，金针木耳蒸鸡肉怎么做

食材明细主料鸡肉（适量）金针（适量）木耳（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金针木耳蒸鸡肉的做法步骤1、鸡肉砍成小块，用料酒、酱油、生粉腌十五分钟。2、木耳泡开。3、金针泡开。4、姜切成丝备用。5、将各种材料一起，拌...
鸡肉炖卷子的做法，鸡肉炖卷子怎么做

食材明细主料鸡肉（适量）面粉（适量）萝卜（适量）土豆（适量）豆角（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡肉炖卷子的做法步骤1、把鸡肉洗净、剁块，入锅中焯。焯时在锅中倒入些许料酒去腥味儿。焯好鸡肉后，给鸡肉上色，然后加入适量土...
香菇鸡肉干豆腐卷的做法，香菇鸡肉干豆腐卷怎么做

“今天给大家推荐的是我小时候妈妈经常给我做的一道菜，我又给改良了一下。妈妈做这个菜的时候用的是蛋饼但是因为我用的是电磁炉摊蛋饼总是摊不好就改用干豆腐了这个来的也方便市场上都能买得到。”食材明细主料干豆腐...
泰式甜辣酱鸡肉的做法，泰式甜辣酱鸡肉怎么做

“一直都在美食天下潜水,参考其他大厨的菜谱,今天终于壮着胆子上传自己做的小菜.可能技术还不娴熟,照片也不够美,但今后一定会努力,争取烧的菜越来越好吃.^_^”食材明细主料鸡肉（三大块）洋葱（一个）土豆（一个）微辣（口味）烧（工艺...
鸡肉吐司的做法，鸡肉吐司怎么做

食材明细主料吐司（适量）鸡肉（适量）辣椒（适量）杏鲍菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）蛋清（适量）油（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉吐司的做法步骤1、买来切片面包（买原味的，或是咸味的），每片面包去掉四个边，然后...
花边苹果鸡肉披萨的做法，花边苹果鸡肉披萨怎么做

“我喜欢在家自己做披萨，在家自己做披萨我认为是最简单便捷的一种烤箱菜，还可以根据自己的口味来添加自己喜欢的食材。与披萨店里的披萨相比之下便宜实惠了很多。腌肉料我一直用的是cook100的烤肉料。正宗新奥尔良烤肉...