番茄嫩肉堡的做法,番茄嫩肉堡怎么做
“好几次了对于夹汉堡的肉总是不太满意,于是跟吃友聊天的时候,吃友讲你先快火煎一下,再小火来烤,那样子这夹肉饼就十分嫩鲜有味了。其实这样子的锁水再低温烤比起油炸或是酱烧都要更为简单。朋友们喜欢也可以尝试一下。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄嫩肉堡的做法步骤
1、备好肉粒酱辣椒及胡萝卜。
2、用料酒酱油胡椒粉调的底味。
3、再将辣椒胡萝卜改刀加入,拌至均匀。
4、锅里加适量油,加热,将时蔬肉丸子下锅,快火煎至肉饼外表微脆黄。
5、再将肉饼转至在烤盘里。
6、150度烤制30分钟。
7、备一份原味面包,对切好。
8、分别夹上烤好的肉饼及番茄。
9、这样子一份番茄嫩肉堡就完成了。
小窍门
肉饼烤制的时间按它的厚度及大小来调整。
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