鲍菇培根披萨的做法 欧陆风情鲍菇培根披萨 鲍菇培根披萨怎么做
食材明细
鲍菇培根披萨的做法步骤
1、将除黄油以外的材料放在一起,和成表面稍光滑的面团,之后加入黄油,继续揉面。
2、面团揉至表面光滑即可。
3、将面团放在温暖的地方进行发酵。发酵至原来的两倍大即可。
4、准备披萨酱。番茄去皮和洋葱、蒜,统统切末,锅中到入适量的橄榄油,下入洋葱和蒜慢慢炒香,之后加入番茄,慢慢炒至番茄出汤汁,之后加入番茄沙司,搅拌均匀,慢慢熬煮至浓稠,最后加入黑胡椒粉调味即可。方法很简单,我在这里就不加步骤图了。
5、土豆去皮蒸熟之后,按压成土豆泥,之后加入黑胡椒粉、糖、盐和淀粉拌匀。成薯蓉。将做好的薯蓉压扁成饼,切粒备用。
6、培根切大丁。杏鲍菇切片。圣女果切块。青椒切丁。
7、锅中放入少许的黄油,放入切好的杏鲍菇,煎一下。目的是让杏鲍菇变软,煎掉多余的水分。
8、奶酪擦丝。
9、发酵好的面团取出,擀成比披萨盘大一圈的圆饼。
10、放入披萨盘中。
11、饼边摆上一圈香肠。
12、以花边的样子包起来。用叉子在上面扎满小孔。
13、抹上一层披萨酱。
14、再撒上一层粗奶酪丝。
15、之后依次放上杏鲍菇、培根、薯蓉、青椒和圣女果,最后再放上一层细奶酪丝。(中间可再加一层奶酪丝)
16、烤箱预热190度。20分钟。在烤制到14分钟的时候,取出披萨将剩下的奶酪丝全部放进去继续烘烤。
17、20分钟到了。香喷喷的披萨出炉了。
小窍门
1、把做好的薯蓉铺在饼底,也是不错的,喜欢的朋友可以尝试一下。
2、我做的这个是9寸的披萨。
-
家常早餐鸡蛋饼的做法,家常早餐鸡蛋饼怎么做
食材明细主料面粉(适量)辅料火腿丁(适量)鸡蛋(适量)生菜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常早餐鸡蛋饼的做法步骤1、生菜末、火腿丁。2、鸡蛋加盐,少量鸡精打散。3、将生菜末、火腿丁加入蛋液里。4、锅热加点油倒入蛋糊摊圆。5、中途翻次...
-
咖喱鸡肉饭的做法 丰富创原~咖喱鸡肉饭 咖喱鸡肉饭怎么做
“咖喱饭是很简便美味的食物,每次自由发挥的食材都略有不同,这次加了自己喜欢的料,看起来也更漂亮了呦!~”食材明细主料小鸡胸(两块)土豆(两个)辅料鱼豆腐(适量)香菇(适量)煎蛋(一个)红油金针菇(适量)黄瓜丝(适量)配料咖喱块(一盒)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱鸡肉饭的做...
-
过水面的做法,过水面怎么做
“今天是夏至,每年的农历五月间的夏至,是全年白昼最长的一天。周代已有祭神仪式,认为可以消除国中的疫疠、荒年与人民的饥饿。夏至节吃凉面的习俗,是汉族的风俗。清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》:“是日,家家俱食冷淘面,即俗说过水面是也……谚云:‘冬至馄饨夏至面’。”史...
-
什锦豆渣煎饼的做法,什锦豆渣煎饼怎么做
食材明细主料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱末(适量)豆渣(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)什锦豆渣煎饼的做法步骤1、豆渣。2、黄瓜、胡萝卜、黄瓜分别切丁,葱切末。3、将1、2的材料混合。4、打个鸡蛋进去,加点盐和鸡精调味拌匀了。5、...