葱油饼的做法 烙饼和葱油饼 葱油饼怎么做
“还是自己做的饼好吃啊,只是和面觉得有点累啊,不过每次吃自己做的东西,都会很享受的”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
葱油饼的做法步骤
1、水和面粉比例是1:2,水用温水,把安琪倒进水里,漂一层就好,然后边倒水,边用筷子搅拌面知道面呈这种片状
2、和好面,用手沾水抹在面上面,盖上盖,放在一边发起来
3、发好面的图片忘记拍照片了)取面的一半擀成薄皮,上面撒盐,用手抹匀
4、取食用油到面中间,抹匀
5、这样开始卷起来
6、卷好后,把面条两头捏紧,切成两个,切口捏好
7、两个面团擀成薄皮,坐平底锅,锅热把饼放进去,小火烙,盖上盖子等会看看表面鼓起包包,就翻过来,接着烙
8、两面都成这样就OK了,另一个也这样烙就好了,大饼卷葱,饼里抹上酱,很好吃哦
9、食用油里放葱花
10、剩下的面分成两个,都擀薄,撒上盐抹匀,倒进适量的葱油液
11、这样切四刀
12、这样折叠
13、这样抱紧,两边捏紧,然后擀薄些
14、锅热,放少量油,热后把擀好的饼放进去,煎,小火煎,这样就好
15、这样
16、好了
17、这里面撒了孜然粉,撒好后接着煎的
18、都好了
19、中午饭
-
南瓜年糕八宝莲的做法,南瓜年糕八宝莲怎么做
“南瓜姐妹花之三《南瓜年糕八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮的烹饪方法及采用上好的橄榄油调制后,使之,在任何温度情况下,均能尽显其:珠光闪耀,颗粒清晰,晶莹剔透,生态色形,清甜爽口,入口滑糯有劲,口感清晰而丰富,桂花、葡萄、陈皮、红豆沙、米饭、年糕、南瓜味味争...
-
肉酱茄饼的做法,肉酱茄饼怎么做
“炒茄子有些吃腻了,换一种口味试试。今天做了肉酱茄饼,吃的时候,感觉外脆里嫰,而且溶入了肉汁的味道。自己觉得很喜欢。”食材明细主料茄子(1条)小红椒(200克)辅料葱(1根)小红椒(适量)鸡蛋(1个)水淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)十三香(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗...
-
爽口寿司的做法 爽口寿司自己做 爽口寿司怎么做
“这是一款很正统的寿司,清淡爽口,炎炎夏日里吃再适合不过了。”食材明细主料米(一杯)辅料寿司海苔(二张)胡萝卜(50克)青瓜(50克)火腿(一根)鸡蛋(一个)配料盐(40克)醋(150CC)糖(90克)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口寿司的做法步骤1、制作寿司饭:米:水=1:1.1将米淘洗干净,入电锅...
-
芸豆包的做法,芸豆包怎么做
“芸豆是一年四季生产的农作物,是普遍受到消费者喜爱的豆荚类蔬菜,除了直接清炒食用外,还可以用油炸,干煸等方式,或是汆烫后拌入各式酱料,做成凉拌菜等,都是非常可口的家常菜肴。芸豆的水分含量高,并富含蛋白质、糖类、纤维素和多种维生素,爽脆清甜的口感,也适合调成馅料...