牛油果的益处有哪些
水果是我们日常饮食必不可少的一类食物,特别是喜欢吃水果的食客朋友们,你们肯定吃过各种各样的水果。牛油果你们吃过吗?牛油果有着不错的味道口感和营养价值,具体牛油果的益处有哪些呢?先别着急,下面小编将一一给大家讲解清楚哦。
一、牛油果是什么
牛油果是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用,也有被制作为菜肴和罐头的。
二、牛油果的益处有哪些
1、抗氧抗衰老
牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。
2、丰胸
含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性,含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。
3、保护肝脏
经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分,这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。
4、美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
5、缓解糖尿病症
油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品,而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
6、保护子宫健康
牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康,女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。
7、婴儿辅食
牛油果是良好的婴儿辅食之一。
三、牛油果的吃法大全
1、直接吃
将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,很多人第一次吃可能会不太习惯。
2、做沙拉
把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3、涂在面包片上
这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。
4、牛油果奶昔
材料:新鲜牛油果1颗,香蕉1根,低脂酸奶1/2杯,蜂蜜。
做法:
1、首先将牛油果扒皮取出果肉,切块,留着备用。
2、将准备好的香蕉去皮,然后将其切成2厘米左右的小块后放入碗中,留着备用。
3、将所有原料放入搅拌机中。
4、尽可能将其搅拌均匀,以没有大块果肉为最佳,最后倒入杯中即可。
牛油果的益处有哪些呢?相信大家看完之后不会再有过多的疑问了,答案很清晰。而且上述内容把牛油果的做法吃法,也介绍地非常具体,大家在日常生活的饮食中一定要特别的注意,尤其是平常爱吃水果的朋友们。最后,小编希望大家能多多学些饮食知识。
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